ඉස්සෝ කන්න බොහෝ දෙනෙක් හරිම කැමතියි. එකම රහට ඉස්සෝ කනවට වඩා වෙනස් රසට ඉස්සෝ හදන්න වගේම රස බලන්න ඔබ කැමති ඇති. ස්මාර්ට් චෙෆ් කෙනෙක් වෙලා ගෙදර අය රසවත් කරන්න මේ රෙසිපි එකෙන් ඔබට පුලුවන්
Garlic Butter Spicy Prawns
අවශ්‍ය දේවල්
ඉස්සො 500gබටර් මේස හැදි 4ක්තෙල් මේස හැදි 3ක්තලාගත් සුදු ලුණු බික්චොප් කර...
මේ එන්නේ නත්තල් . සමයයි. ලොව පුරා නත්තල සමරමින් හදන ක්‍රිස්මස් කුකීස් වර්ග රාශියක් තිබෙනවා. අද ස්මාට්ලේඩි තුළින් ඔබට ගෙන එන්නේ පහසුවෙන් සහ රසට හදාගන්නට පුලුවන් ක්‍රිස්මස් කුකීස් රෙසිපි කිහිපයක්.
සාම්ප්‍රදායික ක්‍රිස්මස් කුකීස්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පාන්පිටි කෝප්ප තුනක්සීනි කෝප්ප එක හමාරක්බටර් කෝප්ප එක හමාරක්බිත්තර දෙකක්ලුණු තේ හැඳි කාලක්බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි බාගයක්වැනිලා...
පරාටා අපි හැමෝම කැමති රසවත් කෑමක්.කඩෙන්ම පරාටා කන්න පුරුදු වෙලා ඉන්න ඔබට මේ අරන් ආවේ වෙනස් රස පරාටා රෙසිපි තුනක්. ගෙදර හැමෝම මේ රසවත් පරාටා ආසාවෙන් රස විඳිනවාට සැක නෑ.
අල පරාටා
අවශ්‍ය දේවල්:
අලලොකු ළූණුඅමු මිරිස්කරපිංචා හා කොත්තමල්ලි කොලසුදු ළූණුමිරිස් කුඩු ටිකක්ගරම් මසාලාකහ ස්වල්පයක්සූදුරුරස අනුව ලුණුපාන් පිටි හෝ ආටා පිටිවතුරගී ඔයිල්
සාදාගන්නා...
කොක්ටේල් කියන්නේ අපූරු කලාවකට. කොක්ටේල් හදන්නේ ලිකර් ජාති එකක් හෝ දෙකක් එක්ක, පළතුරු ජුස්, පළතුරු, සෝඩා, අයිස්, සීනි, පැණි, කිරි, ක්‍රීම් ආදිය මිශ්‍ර කිරීමෙන්.උත්සව අවස්ථාවකට හෝ රිලැක්ස් හැන්දෑවකට ඔබට ගෙදරදීම සාදා ගන්න පුලුවන් කොක්ටේල් කිහිපයක් තමයි මේ
Jammy Dodger Shot recipe
අවශ්‍ය දේවල්.
බ්ලැක්බෙරි ලිකර් එකක්ඩබල් ක්‍රීම්සීනි
බ්ලැක්බෙරි අඩංගු ලිකර් එක වීදුරුවකින් තුන් කාලක්...
කුරක්කන් කියන්නේ පෝෂණයෙන් පිරිපුන් කෑමක්.නමුත් බොහෝ දෙනාගේ අදහස කුරක්කන් වලින් එතරම් රස කෑමක් හදන්න බැහැ කියන එකයි.නමුත් ඒ මතය වෙනස් කරමින් කුරක්කන් වලින් සාදා ගන්නට පුළුවන් ඔබ කැමතිම ආහාර කීපයක් තමයි අප මේ ගෙන එන්නේ.ඉතින් නිතරම සෞඛ්‍යමත්, පෝෂදායී ආහාර වට්ටෝරු සොයන ඔබට මෙය හරිම වැදගත්වේවි.
කුරක්කන් වල ගුණ
දහඩිය බිබිලි සුව...
නත්තල් මේසය ඇත්තටම රහ වැටෙන්න නත්තල් කේක් එකක් තියෙන්නම ඕනෑ. නත්තල් කේක් එකක් හරියට හදා ගන්නේ කොහොමද කියලා ඔබට කියන්න අපි හිතුවේ ඒ නිසා.
අවශ්‍ය දේවල්:
ඇට ඉවත් කර චොප් කර ගත් රටඉඳි 250gවියළි මිදිකුඩා කෑලි වලට කපා ගත් කජු 175gකුඩාවට කපා ගත් පුහුල් දෝසි 100gකුඩාවට කපා ගත් ඉඟුරු දෝසි 75gචොප්...
හදිස්සියේ අමුත්තෙක් ආව මොහොතකට, අතුරුපසක් ඕනෙ ම වුණත් අමුද්‍රව්‍ය ගොඩක් නැති මොහොතකට ඔබත් කවදාක හෝ මුහුණ පාන්නට ඇති. නැවතත් එහෙම නොවෙන්න ඉතා ඉක්මනින් , අමුද්‍රව්‍ය තුනකින් හදාගන්න පුලුවන් ඩෙසට් රෙසිපි තුනක් මේ ලිපියෙන් ඔබට දැන ගන්නට පුලුවන්.
Choco Coconut balls
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පොල් කෝප්පයක්මිල්ක්මේඩ් පොඩි ටින් එකක්චොකලට් 100g
හදන්නේ මෙහෙමයි
පොල් ටික පෑන් එකකට...
අපේ පොඩිත්තෝ පැණි රස කන්න හරිම මනාපයි. ඒත් කෘතිම රසකාරක අඩංගු, අධික සීනි ප්‍රමාණයක් ඇති වෙළඳපොලේ ටොෆි වර්ග දරුවන්‍ට දෙන්න අපි ඒතරම් කැමති නෑ. ඒ නිසා ගෙදර හදපු විවිධ රස ටොෆි පොඩිත්තන්ට දෙන්න මේ රෙසිපි අපිට උදව් වෙයි.
අල ටොෆි
අවශ්‍ය දේවල්
ටින්කිරි කුඩා ප්‍රමාණයේ ටින් එකක්සීනි 750gතම්බා පොඩි කර ගත් අර්තාපල්...
අතීතයේ පටන් සාම්ප්‍රදානුකූලව රාමදාන් මාසය තුළ උපවාසය බිඳ දැමීමට යොදා ගන්නේ අතිශයින්ම පෝෂ්‍යදායක ආහාරයක් ලෙස පිළිගැනෙන ඉදුණු රටඉඳියි. Date palm හෙවත් රටඉඳි වල සෞඛ්‍යමය වාසි රැසක් ඇති බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
ෆොසිල වාර්තා අනුව වසර මිලියන 50 කට ආසන්න කාලයක් තිස්සේ රටඉඳි පැවත තිබේ. ලෝකය පුරා විවිධ ආහාර සඳහා භාවිතා...
