උලුදු වඩේ
උළුදු පිටි 200g
පාන් පිටි 100g
ඊස්ට් තේ හැදි 1
මේ සියල්ලම භාජනයකට දමා හොදින් කලවම් කරන්න. එයට මද උණුසුම් වතුර කෝප්ප 1 1/2...
ගෙදරම රසට පිරිසිදුවට සොයා මිට් ටිකක් ගෙදර හදා ගන්න තිබුණා හරිම වටිනවා. වෙලා තියෙන වෙලාවට සොයා මිට් ටිකක් හදලා තියා ගන්න පුලුවනි. එහෙම හදල...
සාම්ප්රදායික ස්පාඤ්ඤ ආහාර ක්රමයට අයත් ආහාරයක් වන ස්පැනිෂ් ඔම්ලට් නැතිනම් ටොර්ටියස් ස්පැනියෝලා (tortilla Española) ලොව පුරා ඉතාමත් ජනප්රිය ආහාරයකි. රසවත් මෙන්ම ගුණවත් මෙම ඔම්ලට්...
ආහාර රස ගැන්වීමට සඳහා යොදා ගන්නා රසකාරකයන් අතර සෝස් වලට හිමි වනුයේ ප්රධාන තැනකි. සෝස් (sauce), විවිධ තාලයේ ආහාර සැකසීමේ දී, පිසීමේ දී, සහ...
පැස්ටා, මැකරෝනි, නූඩ්ල්ස් බොහොමයක් දෙනා අතර ජනප්රිය ආහාර බවට කිසිදු සැකයක් නැහැ. මාළු මස් සහ සෝස් වර්ග එකතු කිරීමෙන් ඒවායේ රස තව තවත් වැඩි වෙනවා. ඉතින්...
අඹ, මිහිරි රසයකින් සහ ගුණයෙන් ඉතා ඉහළය. හින්දු සංස්කෘතියට අනුව අඹ යනු දෙවිවරුන්ගේ ආහාරය වේ. අඹ ආහාරයට ගැනීමෙන් සිරුර ප්රබෝධමත් සහ සිසිල් කරන අතර...
කේක් සැදිමෙිදි ඔබ ආධුනිකයකු හෝ ප්රවීනයකු විය හැකිය. නමුදු කොතරමි ප්රවීනයකු ට වුවද ආධුනිකයෙකුට වුවද නොදැනුවත්කම හේතුවෙන් ගැටලු රැසකට මුහුණ දිමට සිදුවිය හැකිය.මේ ඔබ...
ලංකාවේ බොහෝ දෙනා අතර සැමන් (ටින්මාළු) ජනප්රිය කෑමක්. ඉතින් ඉක්මනින් පහසුවෙන් සැමන් කරියක් රසට හදා ගමු නේද?
අවශ්ය ද්රව්ය :
පොඩි සැමන් ටින් 1
උකු...
අපේ නිවසට අමුත්තෙක් ආවම ඔවුනට ඉස්තරම් විදියට සලකන්න අප හරිම ආසයි. සමහර වෙලාවට සල්ලි ගොඩක් වියදම් නොවී රසම රස ආහාර පාන වලින් ඔවුනට සංග්රහ කරන්නට...
රස කෑම කන්න ලොකු හොටලයකටම යන්න ඕනා නැහැ. ඒ ආහාර වට්ටෝරු අප ඔබ වෙත ගෙන එන නිසා.
හර්බ් තැවරූ ටුනා මාළු සමග එළවලු සලාද සහ තක්කාලි...
