අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
මල්ගෝවා ගෙඩියක්
ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2ක්
ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්‍ය පමණ
සැලඩ් ඩ්‍රෙසිං එක සඳහා:
යෝගට් කෝප්ප ½ක්
අබ පේස්ට් මේස හැඳි 1ක්
පැණි හැඳි 1ක්
සිහින්ව ලියා ගත් ඩිල් කොල මේස හැඳි 2ක්
ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 1ක්
පොඩිකරගත් සුදුළූණු බික් 1ක්
ලෙමන් ගෙඩි ½ ක...
පහසුවෙන් අතුරුපසට වටලප්පන් පිළියෙල කර ගන්න කැමතිද?
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කජු ග‍්‍රෑම් 50 ක්
බිත්තර 10 ක්
සාදික්කා තේ හැදි 1/4 ක්
කරදමුංගු තේ හැදි 1/2 ක්
කුඩු කරගත් හකුරු ග‍්‍රෑම් 500 ක්
පොල් කිරි කෝප්ප 2 ක්
පිළියෙල කරන ආකාරය
පොල් කිරි ටික හකුරු එකට එකතුකර ගෙන එයටම සාදික්කා සහ කරදමුංගු...
හැමදාම එකම විදිහට හදන ඉස්සෝ කරිය අද ටිකක් වෙනස් රසයකට පිළියෙල කරන ආකාරය ඔබට කියල දෙන්නයි අද අපේ සූදානම.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ඉස්සන් ග‍්‍රෑම් 500 ක්
තක්කාලි ගෙඩි 01ක්
බී ළුණූ ගෙඩි 01 ක්
අමු මිරිස් කරල් 02 ක්
මහදුරු ඇට
කරපිංචා කොළ 08
බැදපු තුනපහ තේ හැදි 02
පොල් කිරි...
ඉක්මනින්,රසවත් කුකුල් මස් ව්‍යංන්ජනයක් හදාගනිමුද...?
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කුකුල් මස් ග‍්‍රෑම් 500 ක්
තක්කාලි ග‍්‍රෑම් 50 ක්
අඹරාගත් ඉගුරු තේ හැදි 1 ක්
රතු ළුණු 10 ක්
අමු මිරිස් 2 ක්
කරපිංචා කිනිති 2 ක්
කුරුදු කැබලි 2 ක්
කරාබු නැටි 5ක්
කරදමුංගු 5 ක්
අමු තුනපහ මේස හැදි 1/2 ක්
...
බොහෝ දෙනෙක් නිතර වට්ටක්කා පිස ගන්නේ එකම ආකාරයට. මේ නිසාම ගෙදර සාමාජිකයන් වට්ටක්කා කන්න එතරම් ප්‍රිය නෑ. ඒ නිසාම වට්ටක්කා කළුපොල් මාළුවක් ආකාරයට,වෙනස්ම රසයකට පිළියෙල කරන ආකාරය අපි ඔබට රැගෙන ආවා.රස වගේම ගුණයෙන් ඉහළ තුනපහ හොඳින් යොදලා මේ රසවත් වට්ටක්කා ව්‍යංජනය පිළියෙළ කර ගන්න ඔබට පුලුවන්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වට්ටක්කා ග‍්‍රෑම්...
වම්බටු මෝජුවක් ගෙදර හදන්න ගොඩක් කාන්තාවන් මැලි වෙනවා. ඒ නිසාම ගෙදර විශේෂ අවස්ථාවකදි පමනක් පිළියෙල කරන ආහාරයක් බවට වම්බටු මෝජු පත් වෙලා. නමුත් එදිනෙදා ගෙදර සාමාන්‍ය ආහාර වේලෙ රස වැඩි කර ගන්න ඔබට බොහොම පහසුවෙන් රසවත් වම්බටු මෝජුවක් මේ ආකාරයට, ගෙදරදීම හදා ගන්න පුලුවන්....
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
වම්බටු ග‍්‍රෑම් 500
රතු...
කටට රසට මාළු ඇඹුල්තියල් ටිකක් එක්ක බත් වේලක් කන්න බොහෝ දෙනෙක් ආසයි. ඒ නිසාම නිවැරදි පහේ පදමට එක් කරල මාළු ඇඹුල්තියල් සකස් කරන ආකාරය අපි අද බලමු...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
තලපත් හෝ වෙනත් ලොකු මාළු ග‍්‍රෑම් 500 ක්
ගොරකා මේස හැදි 2 යි
ගම්මිරිස් මේස හැදි 3 යි
අඹරාගත් සුදුළුණු මේස...
තරුණ බිරින්දෑවරුන්ට තියන ලොකු ගැටළුවක්, ඉස්සර අම්මා ගෙදර උයපු විදිහට කටට රසට පොලොස් මාළුවක් පිස ගන්නේ කොහොමද කියල..මේ නිසා, වැඩි මහන්සියක් නැතිව පහසුවෙන් කටට රසට පොලොස් මාළුවක් පිලියෙල කර ගන්න ආකාරය අද අපි කතා කරනවා.අපේ සිංහල තාලේ ආහාර කටට රසට උයන්න අපේ වෙබ් අඩවියෙන් ඉගෙන ගන්න ඔයාලට පුළුවන්.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
පොලොස් ග‍්‍රෑම්...
