කොත්තු කන්න හිතුනම මතක් වෙන්නෙම කඩෙන් ගන්න ඕනා කියලනේ. ඒත් පිටින් මිලදී නොගෙන රසම රස කොත්තුවකින් ඔබේ පවුලේ අයට සංග්‍රහ කිරීම කොහොම අත්දැකීමක් වෙයිද? ඉතින් ඉක්මනින්ම...
වරකා විටමින් සී සහිත ප්‍රණීත පළතුරක්. රසයෙන් ගුණයෙන් පිරුණු වරකා අප කාගේත් ආදරණිය පළතුරක්. පළතුරක් විදියට ආහාරයට ගැනීමට අමතරව වරකා වලින් විවිධ රසවත් කෑම වර්ග සාදා...
මේවන විට පලතුරු බීම අතුරින් පලතුරු ස්මූති සඳහා විශේෂ තැනක් හිමි වනවා. සැම දෙනාම කැමති පලතුරු වන රසවත් සහ ගුණවත් අලිගැටපේර සහ ස්ට්‍රෝබෙරි යොදා...
ත්‍රී ලේයර් රයිස්
උත්සව කාලය ළඟ ළඟ එනවා. ඉතින් නිවසට පැමිණෙන ආදරණිය අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්නට, කජු, ඉස්සන්, සහ මාළු මිශ්‍ර කර සාදා ගත හැකි රසවත් බතක් තමා අද ඔබට...
විශේෂ උත්සව අවස්තාවකට ආහාර මෙනූවක් සකසද්දී අතුරුපසට එක් කරගන්නේ කුමක් ද යන්න බොහෝ දෙනාට ගැටළුවක්. ඒ නිසා එවැනි අවස්තාවකට එක් කරගත හැකි පහසුවෙන්ම සකසා...
අපට දේශීයව උරුම වුන ගුණයෙන් පිරිපුන් අල වර්ග රාශියක් තියෙනවා. කෘමි රසායනිකයන්ගෙන් තොර මේ ආහාර පිළිබඳව දැනුම අප වෙතින් ක්‍රමක්‍රමයෙන් ගිලිහී යනවා. එහෙත් විදේශිකයන් මෙන්ම තරු...
ලොකු කුඩා සැවොම රස කර කර කන ජෙලි වෙනස්ම විදිහකටම හදල බලන්න කැමතිද? ඉතාමත් පහසුවෙන් සකසා ගත හැකි මෙම රසයත් පුඩිමට හැමෝම අනිවාර්යයෙන්ම කැමති...
උදේට කන්න අකමැති පොඩි අයට වගේම ලොකු අයටත් ගැලපෙනම කෑමක් තමයි සොසේජ් ඇන්ඩ් ඔම්ලට් රෝල්ස්. ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන් මෙම ආහාරය ඔබේ කාර්ය බහුල දිනයට...
ලංකාව් සියලු දෙනා අතර ඉතා ප්‍රචලිතම ආහාරයක් ඇඹුල් තියල්. ඇඹුල් තියල් සෑදීම සංකීර්ණ කරගැනීමෙන් ගොඩක් දෙනා ඇඹුල් තියල් හදන්න අපහසු යැයි සිතා සිටිනවා. නමුත්...
ගුණයෙන් මෙන්ම රසයෙන්ද උප්පුමා දකුණු ඉන්දියාවේ කර්නාටක ප්‍රාන්තයේ ප්‍රසිද්ධ උදේ ආහාරයක් වන අතර ලංකාවේ ද ජනප්‍රිය ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත. එළවළු ආහාරයට ගැනීමට කැමැත්තක්...
