මිනි චිකන් කිව්ස්
මේ ආහාරය යුරෝපා රටවල ඉතාමත්ම ජනප්‍රිය ආහාරයක්.ඒ වගේම ඉතාමත්ම පහසුවෙන් සකස් කරගත හැකි ආහාරයක්.ඉතින් ප්‍රධාන ආහාර වේල් අතර කෙටි කෑම වේලකට මේ ස්නැක් එක ඉතාමත්ම පහසුවෙන් සකසා ගන්න පුළුවන් .පොඩිත්තන් නම් නැවත නැවත ඉල්ලමින් රස විඳීවි.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
කටු ඉවත් කළ කුකුළු මස් බ්‍රෙස්ට් ග්‍රෑම් 300 ක්
චීස් පෙති 2
බටර්...
අන්නාසි අපි කවුරුත් කන්න කැමැති පලතුරක්. ඒ වගේම ලංකාවේ පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි පලතුරක්. මෙම පුඩිම අන්නාසි ඇසුරින් පහසුවෙන් සැකසිය හැකි රසවත් අතුරුපසක්..
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
අන්නාසි ගෙඩි 01
කුඩා ටින් කිරි 01
ජෙලටින් තේ හැඳි 02
සීනි ග්‍රෑම් 200
වැනිලා ස්වල්පයක්
කපා ගත් කජු සහ වියලි මිදි අවශ්‍ය තරමට
සැරසීමට...
කඩෙන් ගන්න පැණි ආප්ප ගොඩක් වෙලාවට වියළි බවින් යුතු නිසා ගෙදරදීම පිරිසිදුවට රසට පැණි ආප්ප කැමැත්තෙන් සිටියා නම් මෙන්න රස වෑහෙන පැණි ආප්ප කෑම වට්ටෝරුවක්-
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කැකුළු හාල් 350g
පොල් කිරි
රස අනුව පැණි
ඊස්ට් තේ හැදි 1
ආප්ප සෝඩා තේ හැදි 1/4
බිත්තර 4
ලුණු ස්වල්පයක්
සාදන අයුරු
කැකුළු...
හැන්දෑවට තේ වෙනුවට රසම රස මිශ්‍ර එළවලු සුප් එකක් හොඳයි කියා සිතෙනවා නම් මේ රසම රස ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන් සුප් එක හදල බලන්න.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
අල 100 g
බෝංචි 150 g
කැරට් 50 g
ගෝවා 50 g
සුදු ළූණු බික් 04
රතු ළූණු ගෙඩි 04
ගෝවා මල් ග්‍රෑම් 50
ලොකු...
තරබාරුව අඩුකරන්න කරපිංචා වලට ඇති මහඟු හැකියාව කාටත් නොරහසකි. උදේට කරපිංචා කැඳ එකක් බිව්වොත් වැඩි කරදරයක් නැතිව වැඩි මහත අඩුකරගන්න හැකිවේවි. එනිසා ගෙදරදී පිරිසිදුවට හදල බලන්න රසම රස කරපිංචා කැඳ...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
කරපිංචා ග්‍රෑම් 400
කැකුළු හාල් ග්‍රෑම් 100
සුදු ළූනු බික් කිහිපයක්
ඉඟුරු පෙත්තක්
වතුර කෝප්ප 3
පොල් කිරි...
ඔන්න සති අන්තයක් එළඹෙනවා.කාර්යබහුලත්වයෙන් ටිකකට මිදිලා නිවසේ විවේකයෙන් රැඳෙන්න, රසවත් ආහාරයක රසය පවුලේ සාමාජිකයන් සමඟ විදින්න අප කවුරුත් කැමතියි.ඉතින් ඔබේ සති අන්තය රසයෙන් පුරවන්නයි අපේ මේ වෑයම....
බිත්තර මිශ්‍ර බිම්මල්
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
බිම්මල් 250 g
බිත්තර 2
තක්කාලි 50 g
මාළු මිරිස් කරල් 4
ලොකු ළුණු 50 g
සුදු ළුණු බික් 2
...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
ළපටි වැටකොළු කරල් 1
පොල් අවශ්‍ය පමණ
පොල් තෙල් ස්වල්පයක්
රතු ළුණු ගෙඩි 4
ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක්
අමු මිරිස් කරල් 3
අබ ඇට ටිකක්
කරපිංචා, කහකුඩු ස්වල්පයක්
ලුණු,රම්පෙ
සාදන ක්‍රමය:
මේ සඳහා ළපටි වැටකොළු කරලක් ගන්න. දාර වැඩිය ඉවත් කරන්න එපා.යන්තමට අයින් කරන්න.පසුව පෙති කපාගන්න. අමු මිරිස් සහ රතු ළුණු සිහින්ව ලියාගන්න. ඒවාට...
අපි හැමතිස්සෙම වගේ නූඩ්ල්ස් හදන්න පුරුදුවෙලා ඉන්නෙ එකම විදිහටනෙ. අලුත්ම ක්‍රයක් නොවුණත්, බලන්න මේ විදිහට නූඩ්ල්ස් හදල
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :
විනාඩි 5ක් වතුරෙන් පොඟවා ගත් නූඩ්ල්ස්
ගසාගත් බිත්තරයක්
කිරි කෝප්පයක්
පාන් පිටි මේස හැඳි 3
බටර් මේස හැඳි 2
මොසරැල්ලා චීස්
කුඩාවට කපාගත් කැරට් අල 01
කුඩාවට කපාගත් අල ගෙඩි...
සති අන්තය රස ගන්වන තවත් ආහාර වට්ටෝරු කිහිපයක්ම ඔබට අප තිළිණ කරනවා. ඉතින් ඔබේ ආදරණියයන්ගේ සහභාගිත්වයෙන් රස මොහොතක් ගත කිරීමට මේ සමඟ ඔබට හැකි වනු බව අපේ විශ්වාසය වනවා.
මික්ස් වෙජිටබල් කරිය
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
දම්පාට ගෝවා කොටු කපා ග්‍රෑම් 100
සුදු පාට ගෝවා ලොකු කොටු ග්‍රෑම් 100
රතු රාබු ලොකු කොටු ග්‍රෑම්...
එදිනෙදා ආහාර වේල රසවත්ම සේම කඩිනමින් පිළියෙළ කර ගැනීමට අපට හැකිනම් එය ඉතාමත් පහසුවක්. ඉතින් රසය ගුණය ආරක්ෂා කරගනිමින් අනවශ්‍ය ලෙස කාලය වැය නොකරමින් පිළියෙළ කරගත හැකි ආහාරයක් ගැනයි මේ කතාව ….......
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
කිලෝ එකක ගල් මාළු කුරියෙක්
සුදු ළුණු බික් දෙකක් තුනක්
කරාබු නැටි දෙකක් තුනක්
කුරුඳු පවුඩර් තේ...
