Tag: health

ශරීරයේ අනෙකුත් කොටස් වලට වගේම මොළයටත් ඉතා හොඳින් ක්‍රියාකරවීම සඳහා නිවැරදි ආකාරයේ ඉන්ධන , එහෙමත් නැත්නම් නිවැරදි ආකාරයේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ පෝෂණයක් අත්‍යවශ්‍ය වනවා. නිවැරදි ආහාර පරිභෝජනය කිරීමෙන් සංජානන  ක්‍රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි වන අතර මතකය සහ අවධානය ද වැඩි කළ හැකි වනවා. විශේෂයෙන්ම ඉගෙනීම් කටයුතු වල නිරත...

කරපිංචා වලින් ඇත්තටම කොලොස්ට්‍රෝල් අඩු කරගන්න පුලුවන්ද? නැත්තම් ෆැටි ලිවර් තියෙන අයට ඇත්තටම මේ කරපිංචා වලින් හොඳ ප්‍රතිඵලයක් අත්වෙනවද? රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරගන්න කරපිංචා හොඳද වගේ ප්‍රශ්න අපේ අයට කරපිංචා ගැන තියෙනවනෙ. ඒ වගේම තමයි කරපිංචා වල effectiveness එක හොඳටම වැඩි කැඳ විදියට බිව්වොත් ද? එහෙනම් කොච්චර ප්‍රමාණයක් බොන්න ඕනද වගේ ගැටළුත් මිනිස්සුන්ට තියෙනවා. අන්න ඒ හන්දම තමයි අපි හිතුවෙ අද මේ කරපිංචා කොච්චරක් බිව්වොත් ද හොඳ කියලා ඔයාලා එක්ක කතාකරන්න. ඉස්සෙල්ලා අපි බලමු මේ කරපිංචා වල තියෙන ගුණ සහ වැදගත්කම මොකද්ද කියලා. කරපිංචා කියන්නේ ඉන්දියාවට ආවේණික සුවඳ කොළයක්. අපි කරි, බත්, පරිප්පු වගේ කෑමවලට මේක දාන්නේ රසයයි, සුවඳයි නිසා. හැබැයි, ඒක විතරක් නෙමෙයි, කරපිංචා කොළවල තියෙන ගුණ නිසා අවුරුදු ගාණක ඉඳලා අපේ සාම්ප්‍රදායික බෙහෙත් වලටත් මේක පාවිච්චි කරනවා. ඇඟට හොඳ ප්‍රතිඔක්සිකාරක තියෙනවා කරපිංචා කොළවල ඇල්කලොයිඩ්, ග්ලයිකෝසයිඩ් සහ ෆීනෝලික් සංයෝග කියන ඒවා තියෙනවා. මේවායින් අහිතකර ෆ්‍රී රැඩිකල් (free radicals) කියන දේවල් නැති කරලා, ඇඟේ ඔක්සිකාරක ආතතිය (oxidative stress) අඩු කරනවා. ඒක නිසා නොයෙක් ලෙඩ හැදෙන එක අඩු වෙනවා. හදවතට හොඳයි කරපිංචා වල තියෙන මහනිම්බයින් (mahanimbine) කියන එකෙන් කොලෙස්ටරෝල් සහ ට්‍රයිග්ලිසරයිඩ් අඩු කරන්න උදව් වෙනවා කියලා පරීක්ෂණවලින් හොයාගෙන තියෙනවා. ඒ කියන්නේ හෘද රෝග හැදෙන එකත් අඩු වෙනවා. ස්නායු පද්ධතිය ආරක්ෂා කරනවා කරපිංචා කොළවල තියෙන සංඝටක වලින් මොළයට හානි වෙන එක නවත්වලා,මතකය වැඩි දියුණු කරන්න උදව් වෙනවා. මුලික පරීක්ෂණ වලින් ඇල්සයිමර් රෝගය වගේ දේවලටත් මේක හොඳයි කියලා හොයාගෙන තියෙනවා. හැබැයි, මේ ගැන තව පරීක්ෂණ කරන්න ඕනේ. පිළිකා වළක්වන ගුණ තියෙනවා කරපු අධ්‍යයන වලින් පෙන්නලා දීලා තියෙනවා, කරපිංචා කොළවල තියෙන ක්වෙර්සිටින් (quercetin) සහ ගලික් අම්ලය (gallic acid) නිසා, පියයුරු, ගැබ්ගෙල සහ මහා බඩවැලේ පිළිකා වගේ ඒවා වර්ධනය වෙන එක අඩු කරන්න පුළුවන් කියලා. රුධිර සීනි පාලනය කරන්න උදව් වෙනවා  පර්යේෂණ වලින් පෙන්නලා දීලා තියෙනවා,කරපිංචා කොළවලින් රුධිර සීනි මට්ටම පාලනය කරන්නත්,ඒ වගේම දියවැඩියාව නිසා ස්නායු රෝග සහ වකුගඩු වලට වෙන හානි වලින් ආරක්ෂා වෙන්නත් පුළුවන් කියලා. ස්වාභාවික වේදනා...

ජපානය කියන්නේ තමන් පරිභෝජනය කරන ආහාර පිළිබඳව විශේෂ සැලකිල්ලක් දක්වන ජන කොට්ඨාසයක් ජීවත් වන රටක්. මේ නිසාම සෞඛ්‍ය සම්පන්න බව අතින් ඔවුන් තරමක් ඉහළින් සිටිනවා.ඒ වගේම තමයි තරබාරුකම ජපන් ජාතිකයන් අතර දකින්නට ලැබෙන්නේ බොහොම අඩුවෙන්. ඔවුන් තමන්ගේ ආහාර වේල පිළියෙළ කිරීමේදී වගේම ආහාර අනුභව කිරීමේදී පවා ඉතා හොඳ විනයකින්...

ජීවිතය කියන්නේ පහසු දෙයක් නෙවෙයි.ඔබ මොනතරම් ස්වාධීන කෙනෙක් උනත් සමහර අවස්ථාවලදී ඔබට අන් අයගේ සහයෝගය අත්‍යවශ්‍ය වෙනවා. ඒ වගේම ජීවත් වීමේදී ඔබ වටා ඔබව හොඳින් හඳුනන සහ ඔබට ආදරය කරන පිරිසක් ඔබේ සුවපහසු කලාපය වශයෙන් තබා ගැනීමෙහිද වරදක් නැහැ. නමුත් බොහෝ වෙලාවට බොහෝ දෙනා සුවපහසු කලාපයේ සිටින අය මත...

අපි හැමෝටම අපේ ඇට කටු කූඩුව ශක්තිමත් කරගන්න ඕනේ කිව්වම මුලින්ම මතක් වෙන්නේ කැල්සියම් ගැනනේ.  ඒත් ඇත්තටම කැල්සියම් විතරක් ප්‍රමාණවත්ද? ඔයාට පුදුම හිතෙයි, හැබැයි නිරෝගී ඇටකටු පද්ධතියකට සහ නිරෝගී හදවතකට, අපිට තව සුපිරි වීරයෝ දෙන්නෙක් අවශ්‍යයි.  ඒ තමයි විටමින් D3 සහ විටමින් K2. ඇයි D3 සහ K2 මෙච්චර වැදගත් වෙන්නේ? කැල්සියම් කියන්නේ අපේ ඇටකටු ශක්තිමත් කරන්න...

දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ට සහ එය වර්ධනය වීමේ අවදානමක් ඇති පුද්ගලයන්ට  රුධිරයේ සීනි මට්ටම කළමනාකරණය කර ගැනීම අත්‍යවශ්‍ය කාරණයක් වනවා. මේ සඳහා ඖෂධ, ව්‍යායාම සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලක් කෙරෙහි ප්‍රධාන වශයෙන් අවධානය යොමු කළ යුතු වන අතර ඇතැම් ස්වාභාවික අමුද්‍රව්‍ය ඇසුරෙන් සකස් කර ගත හැකි පාන වර්ග වලින්ද රුධිරයේ...

දුරියන්, මේ නම ඇහුණ ගමන් ඔයාට නිකන් නාහෙට දූරියන් සුවඳ දැනෙනවා වගේද? ඒ සුවඳට ඔයා ආස වෙන්නත් පුලුවන් අප්පිරිය වෙන්නත් පුලුවන්.  ඇත්තටම, දුරියන් කියන්නේ ලෝකේ පුරා ගොඩක් මිනිස්සු අතරේ කතාබහට ලක්වෙන පලතුරක්. සමහරු මේකට පිස්සුවෙන් වගේ ආසයි, ඒත් තවත් සමහරු මේක කන්න තියා ළඟින් යන්නවත් කැමති නැහැ. හැබැයි "පලතුරු ලෝකේ රජු" කියල හඳුන්වන්නෙත්...

ඔබේ ඉලක්කය බර අඩු කර ගැනීම නම්, ආහාර පාලනය අතිශයින්ම වැදගත්. ඒත් ඒ කියන්නේ ඔයා ආසම කරන කෑම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හරිනවා කියන එකවත්, රස නැති කෑම විතරක් කනවා කියන එකවත් නෙවෙයි! බර අඩු කර ගන්න ආහාර පාලනය කියන්නේ සමබරතාවය, බුද්ධිමත් තේරීම්, ඒ වගේම ඔයාගේ ඇඟට සවන් දීම. මේ ලිපියෙන් අපි කතා කරමු ආහාර පාලනයෙන් සාර්ථකව බර අඩු...

ඔයාලත් සමහර වෙලාවට තෙල් වැඩිපුර දාලා හදපු රස කෑම කන්න ආසයි නේද? ෆ්‍රයිඩ් රයිස් එකක්, බැදපු රොටීයක්, වඩයක් නැත්නම් වෙන මොකක් හරි හරිම රසට හදපු තෙල් කෑමක් කෑවට පස්සේ එන සතුට නම් වෙන කිසිම දෙයකින් ගන්න බැහැ. ඒත් ඉතින්, කෑම එක කාලා ඉවර වුණාට පස්සේ එන බඩේ බර ගතිය, දැවිල්ල, නැත්නම් පපුවේ දැවිල්ල නම් එච්චර හොඳ නැහැ. මේ අපහසුතාවයන්ට...

වැඩිපුර වතුර පානය කිරීමේ ගැටළු (Overhydration or Water Intoxication) අපි හැමෝටම ජිවත් වෙන්න නම් ආහාර වගේම ජලයත් අවශ්‍ය බව ඔබ දන්නවා.  ඒ සඳහා ප්‍රමාණවත් ජල ප්‍රමාණයක් පානය කිරීම අත්‍යාවශ්‍යයි. වෛද්‍යවරුන්ගේමතය අනුව දවසකට වතුර ලීටර් 2- 3 අතර ප්‍රමාණයක් පානය කිරීම ප්‍රමාණවත්. නමුත් ශාරීරික තත්ව, කාලගුණ වෙනස්කම්, සෞඛ්‍යමය හේතු මත මේ ප්‍රමාණ...