රසවත් ගුණවත් කිරි රොටී හදමු

උදේට කන්න වෙනස් කෑමක් තිබෙනවා නම් යැයි සිතෙනවාද? මෙන්න එහෙනම් හදල බලන්න රසම රස ඒ වගේම ගුණවත් කිරි රොටී…..

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය :

  • පාන්පිටි කෝප්ප 1
  • බිත්තර 4
  • මිටි කිරි කෝප්ප 2
  • සීනි මේස හැදි 1
  • ලුණු ස්වල්පයක්

සාදන අයුරු :

බිත්තර බීට් කර කිරි හා මිශ්‍ර කරගන්න. එයට පිටි, සීනි සහ රස අනුව ලුණු ද එක්කර මිශ්‍රණය උකුවට සදා ගන්න. ඉන්පසුව තැටියක් ලිප මත තබා රත් වූ පසුව එයට තලතෙල් හෝ පොල්තෙල් ස්වල්පයක් එක්කර තෝසේ පිසින ආකාරයට මිශ්‍රණයෙන් හැන්දක් බැගින් දමා තුනී කර එක පැත්තක් ඉදුනු පසු අනෙක් පැත්ත දමා පිසගන්න.

බොහෝ විට ගම් වලදී නම් මිටිකිරි ළිපතබා මඳගින්නේ උතුරවා එයට සුදුලූණු, ගම්මිරිස් සහ කිතුල් පැණි දමා කලවම් කර සාදා ගත් මිශ්‍රණයට කිරි රොටී දමා පොඟවා ආහාරයට ගැනීම සිදුකරනවා. මෙම ක්‍රමයට සෑදූ කිරි රොටී භාවිතයට ගැනෙන්නේ ආගමික උත්සව සඳහා වන අතර රොටී සඳහා බිත්තර එකතු කෙරෙන්නේ නැහැ.

කුඩා දරුවන්ට වගේම ආහාර සැපීමට අපහසු වැඩිහිටියන්ටත් ඉතාමත සුදුසු කෑමක්. තෙල් දැමූ ළූණු සමඟ මෙම රොටී ඕනෑතරම් කන්නට පුළුවන්. එහෙම නැතිනම් කිරි රොටී මැදට පොල්පැණි හෝ ජෑම් දමා හකුලා අතුරුපසට එක්කරගන්නත් පුළුවන්.

– කල්හාරී –

SmartLady.lk ලිපියක් ඇසුරින් අසන මෙම සරල ප්‍රශ්ණයට නිවැරදිව පිළිතුරු දීමෙන් වටිනා තෑගි දිනා ගැනීමට දැන් ඔබටත් අවස්තාව. මේ මාසයේ Cooking Recipes ඇසුරින් පැනයක් ඔබට ලැබෙනවා.


Cooking Recipes මේ ලින්ක් එකෙන් මේ මාසයේ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු පහසුවෙන් සොයා ගන්න පුලුවන්.


ප්‍රශ්ණය - මුරුංගා තේ සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවාද?

Related Articles

Don't Miss



Latest Articles

පෙමාතුර – 38

ආදරණීය කිසා, මම මුල ඉඳන් අගටත් ආයෙ අග ඉඳන් මුලටත් හැම දේම මතක් කරනවා. මතකය වැරදි නැත්නම් මගෙන් වරදක්...

තනිකම

"ඔයා හැමදාම තනියම ඉන්නද හදන්නේ නංගි?" අක්කා එහෙම අහනකොට කසුනි හිටියේ අමතර පන්තියකට අවශ්‍ය ප්‍රශ්න පත්තර වගයක් සූදානම් කරන...

අකල් වැහි -17

"මං ඔයාගෙන් ප්‍රශ්නයක් අහන්නද?" එසේ අසන තරුණයෙකුට ඉනික්බිතිව අසන්නට ඇති සාම්ප්‍රදායික ප්‍රශ්නය සිතිජ ඇසුවේ නැත.ඒ වෙනුවට ඔහු හිතට දැනෙන...

පෙමාතුර -37

මගේ බෝඩින් පාස් එකෙහි සඳහන් ව තිබූ අංකය සහිත අසුන කවුළුවක් අයිනේ එකක් වීම දෙවියන් ගේ කරුණාව මත සිදු වූ දෙයකි. හෑන්ඩ්...

අකල් වැහි -17

හිරුදි ඒ රාත්‍රියේ සිටියේ නින්ද අහිමිව ය.ඒ ගර්භනී අපහසුතා හන්දා නොවේ. උදෑසන අපහසුතා හැරෙන්නට ඇයට තවම එතරමට අසීරුතා නොවේ.නමුත් හෘද අභ්‍යන්තරයෙන් පැන...
Click to Hide Advanced Floating Content
Click to Hide Advanced Floating Content