ක්‍රිස්මස් ජෙලි කැන්ඩි
අවශ්‍ය දේවල්
රස නොගැන්වූ ජෙලිකැමති වර්ගයකින් පලතුරු යුෂසීනිලෙමන් යුෂ
සාදන ක්‍රමය
බඳුනක් ගෙන ජෙලටින් සහ සීනි,පලතුරු යුෂ එයට දමන්න.විනාඩි පහක් පහක් පමණ රත් කර උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න.ජෙලටින් දිය වූ පසු ලෙමන් ජුස් එකතු කරන්න.විවිධ හැඩයේ අච්චු වලට දමා ශීතකරණයේ තබන්න.
කැන්ඩි මින්ට්ස්
අවශ්‍ය දේවල්
අයිසින් සීනි කෝප්ප 1ටින්කිරි මේස හැඳි දෙකක්පෙපර්මින්ට් රසකාරක තේ...
උත්සව සමයේ ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා.ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසුකරමින් රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්.
අවශ්‍ය දේවල්
තම්බාගත් පැස්ටා ග්‍රෑම් 125එළවළු තම්බා ගත් ස්ටොක් කෝප්ප භාගයක්කළු හතු හෝ කැමති හතු වර්ගයකින් ග්‍රෑම් දෙසීයක්තලාගත් සුදු ළූණු බික්...
දැල්ලෝ ඩෙවල්
අවශ්‍ය දේවල්:
දැල්ලෝ 500gබී ළූණුමාළුමිරිස්අමුමිරිස්තක්කාලිසුදු ළූණුකරපිංචාගම්මිරිස් කුඩුකෑලි මිරිස්සීනි තේ හැදි 2ක්ලුණුසෝස් වර්ගයකින් මේස හැදි 4ක්තෙල් ටිකක්
සාදාගන්නා ආකාරය:
දැල්ලන් සෝදා ගන්න.එයට ලුණු, ගම්මිරිස් ටිකක් දමා තම්බන්න.බීළූණු, මාළුමිරිස්, අමුමිරිස් ද කුඩාවට කපන්න.සුදු ළූණු චොප් කරගන්න.භාජනයක් ලිප තබා එයට තෙල් ටිකක් දමා එය රත් වූ පසු සුදු ළූණු එක් කර දැල්ලෝ දමා ටික...
අවශ්‍ය දේවල්
ඉදුණු ඇපල් 2kgසීතල වතුරසීනි 1 1/2 kgලෙමන් ගෙඩි 2ක්දොඩම් ගෙඩියක්
සාදාගන්නා ආකාරය
ඇපල් හොඳින් සෝදා ඇපල් වල පොතු ඉවත් නොකර කෑලි වලට කපන්න. හොඳින් බ්ලෙන්ඩර් කර ගන්න. අඹරා ගත් ඇපල් ලොකු භාජනයකට දමා වතුර දමා දමන්න.භාජනයේ කට රෙදි කඩකින් වසා සතියක් තබන්න. දිනපතාම ලී හැන්දකින් කලවම් කරන්නසතියකට පසු මිශ්‍රණය පිරිසිදු...
උත්සව සමයේ ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා.ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසුකරමින් රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්..
ජෙලි ෆෘට්
අවශ්‍ය දේවල්
රතු කහ කොල වර්ණ ජෙලි පැකට් තුනක් ටින් කිරි ග්‍රෑම් 250ක්ස්ටු කරගත් අන්නාසි ග්‍රෑම් 225ක්චෙරි ග්‍රෑම් 300 ක්ප්‍රෙෂ්...
උත්සව කාලය ළඟ ළඟ එනවා. ඉතින් නිවසට පැමිණෙන ආදරණිය අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්නට, කජු, ඉස්සන්, සහ මාළු මිශ්‍ර කර සාදා ගත හැකි රසවත් බතක් තමා අද ඔබට හඳුන්වා දෙන්නේ.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
කීරි සම්බා හෝ සූදුරු සම්බා කිලෝ 1මාළු ග්‍රෑම් 250ලීක්ස් ග්‍රෑම් 100ඉස්සන් ග්‍රෑම් 150බී ළුණු ග්‍රෑම් 250කජු ග්‍රෑම් 100රම්පෙ කැබැල්ලක්අඹරාගත් සුදු ළුණු මේස හැඳි 1මාගරින් ග්‍රෑම් 150ලුණු කුඩු තේ හැඳි 1අඹරාගත් රම්පෙඅඹරාගත් කරපිංචාගම්මිරිස් තේ හැඳි 1
සාදා...
සීනි කියන්නේ කන්න ආස වුණොත් ඇබ්බැහිවන සුළු දෙයක්. ඒත් අධික සීනි පරිභෝජනය දියවැඩියාව, ස්ථූලතාවය වැනි ලෙඩ රෝග රැසකට අත වනනවා. ස්මාට් ලයිෆ්ස්ටයිල් එකකට පුරුදු වෙලා ඉන්න වර්තමානයේ බොහෝ දෙනා සීනි පරිභෝජනය බොහොම අවම කරලායි තියෙන්නේ. කාන්තාවන්ට සමෙහි ගැටලු බොහොමයක් සීනි පරිභෝජනයෙන් වැළකුණු පසු විසඳුණ බව සඳහන්. අපි මේ ලිපියෙන්...
නත්තල් උත්සව කාලය ඇවිත්.ඉතින් මේ නත්තලේ පවුලේ අය සමග මේ රසවත් කේක් රෙසිපි අත්හදා බලන්නට ඔබට පුලුවන්.
අඩු කාලයකින් හදන ක්‍රිස්මස් කේක් එකක්
අවශ්‍ය දේවල්
වියලි මිදි කරන්ට්ස් 100gරේසින්ස් 100gපුහුල්දෝසි 100gඉගුරැදෝසි 100gකැන්ඩිඩ්පීල් 100gකජු 100gචෙරිස් 200gරුලං 100g(රන්වන් පාට වනතෙක් බැදගත්)බටර් 100gසීනි100gබිත්තර 3ස්ට්‍රෝබෙරි ජෑම් 150gබ්රැන්ඩි අඩු කෝ. 1ලෙමන්,ඇපල් හෝ ඔරෙන්ජ් යුශ කෝප්ප 1වැනිලා,ආමන්ඩ්,රෝස් එසන්ස්...
ඉස්සෝ කන්න බොහෝ දෙනෙක් හරිම කැමතියි. එකම රහට ඉස්සෝ කනවට වඩා වෙනස් රසට ඉස්සෝ හදන්න වගේම රස බලන්න ඔබ කැමති ඇති. ස්මාර්ට් චෙෆ් කෙනෙක් වෙලා ගෙදර අය රසවත් කරන්න මේ රෙසිපි එකෙන් ඔබට පුලුවන්
Garlic Butter Spicy Prawns
අවශ්‍ය දේවල්
ඉස්සො 500gබටර් මේස හැදි 4ක්තෙල් මේස හැදි 3ක්තලාගත් සුදු ලුණු බික්චොප් කර...
