අවශ්ය ද්රව්ය:
මුගුණුවැන්න මිටි 1
පොල් හෝ පොල් කුඩු අවශ්ය පමණ
පොල්තෙල් බිංදු 4 හෝ 5
රතුළුණු ගෙඩි 8
අමු මිරිස් කරල් 4 හෝ කොච්චි
කහකුඩු ස්වල්පයක්
ලුණු
සාදන ක්රමය:
මුගුණුවැන්න වර්ග දෙකක් තියෙනවා.කොළය රවුම් සහ දිගටි හැඩයෙන් යුක්ත ඒවා ලෙසින්.රවුම් කොලය සහිත ඒවා කුඹුරු ලියදිවල සරුවට වැවෙන අතර ඒවා වගා...
තේ කියන්නෙ ගොඩක්දෙනා ඉතා ප්රියකරන පානයක්. විවිධ වර්ගයේ ඔබට හමුවෙලා ඇති. ඉන්දියානුවන් අතර ඉතාමත් ජනප්රිය තේ පානයක්වන මසාල චායි රසයෙන් වගේම ගුණයෙනුත් ඉහළයි. ඉන්දියාවේ මෙන්ම ලංකාවේද ඉන්දියානු ආහාර පිළිගන්වන අවන්හල්වල මෙය සුලබ පානයක්. මසාල චායි වලත් විවිධ වර්ග දකින්නට පුළුවන්. මේ ක්රමයෙන් තරමක් සැර අඩු මසාල චායි එකක් හදාගන්න...
ගෙදරට ආපු අමුත්තෙක්ට ඉක්මනටම පහසුවෙන් හදලදෙන්න පුළුවන් අතුරුපසක් තමයි banana-fritters. පොඩ්ඩා කෙසෙල් ගෙඩි කන්න අකමැති නම් මේ විදිහට හදලදෙන්න. ආසාවෙන් කන්න කැමතිවේවි.
අවශ්ය ද්රව්ය:
කෙසෙල් ගෙඩි 4 -5
පාන්පිටි කෝප්ප 1
බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 1 1/2
කුරුඳු පවුඩර් තේ හැඳි 1
සීනි කෝප්ප 1/4
ලුණු ස්වල්පයක්
යෝගට් 1
බිත්තර...
උදේ උයපු බත ඉතිරිවෙලාද? ආයෙ කන්න බැහැ කියල විසික් කරන්න එපා. ඒ වෙනුවට හදල බලන්න මේ රසම රස, හදන්න හරිම ලේසි fried rice එක.
අවශ්ය ද්රව්ය:
බත් කෝප්ප 3තල තෙල්/ බටර් තේ හැඳි 3කපාගත් කැරට් සහ ග්රීන් පීස් කෝප්ප 1හීනියට කැපූ බී ළූණු ගෙඩි 1තලා ගත් සුදු ළූණු ගෙඩි 2ගසා ගත්...
Cooking
සුවඳ ගුණ රකිමින් රසට තුනපහ හදමු (නිකිණි බණ්ඩාර ගේ ගමේ කෑම කෘතියෙන්)
චම්මි ඉරේෂා කරපුටුගල - 0
ව්යංජනයට ඔබ එකතුකරන ස්වාභාවික රසකාරක නිසි පරිදි පිළියෙළ කරගැනීමට ඔබ කැමති බව අප දන්නවා. ඔබ සියළුම ව්යංජන එකම පාටින් පිසගන්නේ විවිධ ලෙසින් තුනපහ සාදා ගන්නට නොදන්නා නිසාවෙන් නම් මේ සටහන රසවත් වර්ණවත් ව්යංජන සාදා ගැනීමට කැමති ඔබට පිදෙන තිළිණයක් ලෙසින්.
සාමාන්ය ව්යංජන සඳහා තුනපහ
කොත්තමල්ලි ග්රෑම් 500
මාදුරු ග්රෑම් 250
සූදුරු ග්රෑම්...
පුඩං හදන්න හරිම අමාරුයි කියා බොහොදෙනා සිතනවා. මේ ස්ට්රෝබෙරි අඹ පුඩිම එහෙම හිතන අයට බොහොම ලේසියෙන් හදාගන්න පුළුවන් පුඩිං එකක්.
අවශ්ය ද්රව්ය :
කිරි ලීටර් 1
MD ස්ට්රෝබෙරි පුඩිං මික්ස් පැකට් 1
MD වැනිලා පුඩිං මික්ස් පැකට් 1
MD ජෙලටීන් කුඩා පැකට් 1
අඹ පියුරී
කුලී (Coulis) / සෝස් එක...
ගෙදරදීම ඔබේ අතින්ම රසට පිරිසිදුවට කේක් එකක් හදාගන්න හැටි අපි මීටකලින් කතාකළා. හදපු කේක් එක ලස්සනට සරසගන්න පුළුවන්නම් කොච්චර හොඳද කියල ඔබට හිතෙනවා ඇති. ඒ වුණාට අයසිං හදන්න මහන්සිවෙන්නත් ඕන නිසා සැරසිලි නැතුවම පිළිගන්වන එක ලේසියිනෙ කියල හිතෙන්නත් පුළුවන්. ඒ නිසා බලන්න මේ සරළක්රම වලින් කේක් එක ලස්සනට සරසගන්න...
Butter cake කියන්නෙ ඕනම කෙනෙක්ට හදන්න පුළුවන් වගේම හදන්න දැනගෙන ඉන්න ඕන දෙයක්. ගෙදර අයව පුදුම කරන්න හදල බලන්න හරිම ලේසියි.
ඕන කරන්නෙ මෙන්න මේ දේවල් :
බටර්/මාගරින් 250g (දියවෙන්නට තබන්න)
සීනි 250g
බිත්තර 250g (බොහෝවිට බිත්තර 5ක්)
පාන්පිටි 250g
බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 2 ½ (බිත්තර 1කට තේ හැඳි...
නිවාඩු පාඩුවෙ ඉන්න වෙලාවට කරස් ගාල රසට හැපෙන රසම රස වෙජි කට්ලට් ටිකක් හදල බලමුද? ලේසියෙන්ම හදන්න පුළුවන් මේ කට්ලට් ගුණයෙනුත් කිසිම අඩුවක් නැහැ. තේ වෙලාවට විතරක් නෙමෙයි උත්සව අවස්ථාවකටත් මෙය කදිමට ගැලපෙනවා.
අවශ්ය ද්රව්ය:
පිරවුම සඳහා:
හීනියට කපාගත් සුදු ළූණු සහ ඉඟුරු තේ හැඳි 1
ළූණු ගෙඩියක්
අමු මිරිස්
කැරට්...
ගෙදර හදල උණු උණුවෙම චොක්ලට් කේක් එකක් කන්න තියෙනවනම් කොච්චර හොඳද? ගෙදරදීම උණුසුම් අතුරුපසක් රසවිඳින්නට තිබෙනවා නම් කදිමයි නේද. මේ තියෙන්නෙ ලෙහෙසියෙන්ම අඩු වියදමකින් හදාගන්න පුළුවන් චොක්ලට් කේක් එකක්.විශේෂ විදියේ චොකලට් කේක් එකක්.
අවශ්ය ද්රව්ය:
පාන්පිටි තේ හැඳි 3සීනි තේ හැඳි 2කොකෝවා පවුඩර් තේ හැඳි 2බේකිං පවුඩර් තේ හැඳි 1/4කිරි තේ...