මඤ්ඤොක්කා කොළ සහ කරපිංචා මැල්ලුමක් හදමු.

ගමේ තාලෙට කන්න කැමති ඔයාලට අද අපි ගෙනාවේ බොහොම පෝෂණීය ගුනයකින් යුතු මැල්ලුමක්.මැල්ලුම් කන්න කැමති කවුරුත් බොහොම ප්‍රිය කරන මේ මැල්ලුම හදල රස බලන්න

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය

  • මයියොක්කා කොළ මිටවල් 5
  • කරපින්චා කොළ මිටවල් 5
  • පොල් අවශ්‍ය පමණ
  • තිත් බටු අහුරු 3
  • කොච්චි කරල් 8
  • පොල් තෙල් ස්වල්පයක්
  • රතුළුණු ගෙඩි 8
  • වියලි මිරිස් කරල් 5
  • රම්පෙ
  • කුරුඳු කොළ 2
  • කරපිංචා
  • කහකුඩු ස්වල්පයක්
  • ලුණු
  • අබ
  • සුදු ළුණු බික් 1

සාදන ක්‍රමය

මයියොක්කා කොළ නැටි වලින් ඉවත්කර හෝදාගෙන පිහියකින් සිහින්ව ලියාගන්නපසුව වංගෙඩියකට දමා සිහින්ව කෙටෙන තුරු කොටන්නඑයට කරපිංචා කොළද එකතුකර කොටාගන්න.

හොඳින් කෙටෙන විටසෝදාගත් තිබ්බටුකොච්චි කරල් එකතු කර කොටන්නඒවාත් කෙටෙන විට පොල්කහ ස්වල්පයක්, අවශ්‍ය පමණ ලුණු එකතුකර හොඳින් කොටන්න.

මැටි ඇතිලියක් ලිප තබා එය‍ටකොටාගත් මිශ්‍රණය දමා විනාඩි 25 පමණ මුඩියකින් නොවසා හොඳින් කලවම් කරමින් මදගින්නේ පිසගන්නකොළ පැහැය වෙනස් වී ඇතිවිට මැල්ලුම ඇතිලියෙන් ඉවත් කරන්නපසුව ඇතිලියට තෙල් ස්වල්පයක් දාන්නතලාගත් සුදු ළුණුලියාගත් රතුළුණුකරපිංචා කොළ කිහිපයක්අබරම්පෙකුරුඳු කොළ 2, අතින් කඩා ගත් වියලි මිරිස් කරල් කැබලිඑකතු කර හොඳින් බැදෙන විට පිසගත් මයියොක්කා කොළ මැල්ලුම එකතු කරන්නහොඳින් කලවම් කරමින් විනාඩි පහක් පමණ මද ගින්නේ පිස ගන්න.පසුව කුරුඳු කොළ දෙක ඉවත් කරන්න.

කරපිංචා එකතු කලද කිසිදු බෙහෙත් රසක් නැතපෙර මෙන් බොහෝ රසවත්යමා එය අත්දැකීමෙන්ම දන්නා දෙයකිඑහෙත් මෙම ක්‍රමයෙන් වැඩි පෝෂණයක් ලැබේකරපිංචා ආයුර්වේදයේ විෂ නාශකයක් මෙන්ම බොහෝ රෝගවලට ඔසුවක් ලෙස භාවිතා කෙරේ.

නිකිණි බණ්ඩාරගේ ගමේ කෑම කෘතියෙනි.

SmartLady.lk ලිපියක් ඇසුරින් අසන මෙම සරල ප්‍රශ්ණයට නිවැරදිව පිළිතුරු දීමෙන් වටිනා තෑගි දිනා ගැනීමට දැන් ඔබටත් අවස්තාව. මේ මාසයේ Cooking Recipes ඇසුරින් පැනයක් ඔබට ලැබෙනවා.


Cooking Recipes මේ ලින්ක් එකෙන් මේ මාසයේ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු පහසුවෙන් සොයා ගන්න පුලුවන්.


ප්‍රශ්ණය - මුරුංගා තේ සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවාද?

Related Articles

Don't Miss



Latest Articles

පෙමාතුර – 38

ආදරණීය කිසා, මම මුල ඉඳන් අගටත් ආයෙ අග ඉඳන් මුලටත් හැම දේම මතක් කරනවා. මතකය වැරදි නැත්නම් මගෙන් වරදක්...

තනිකම

"ඔයා හැමදාම තනියම ඉන්නද හදන්නේ නංගි?" අක්කා එහෙම අහනකොට කසුනි හිටියේ අමතර පන්තියකට අවශ්‍ය ප්‍රශ්න පත්තර වගයක් සූදානම් කරන...

අකල් වැහි -17

"මං ඔයාගෙන් ප්‍රශ්නයක් අහන්නද?" එසේ අසන තරුණයෙකුට ඉනික්බිතිව අසන්නට ඇති සාම්ප්‍රදායික ප්‍රශ්නය සිතිජ ඇසුවේ නැත.ඒ වෙනුවට ඔහු හිතට දැනෙන...

පෙමාතුර -37

මගේ බෝඩින් පාස් එකෙහි සඳහන් ව තිබූ අංකය සහිත අසුන කවුළුවක් අයිනේ එකක් වීම දෙවියන් ගේ කරුණාව මත සිදු වූ දෙයකි. හෑන්ඩ්...

අකල් වැහි -17

හිරුදි ඒ රාත්‍රියේ සිටියේ නින්ද අහිමිව ය.ඒ ගර්භනී අපහසුතා හන්දා නොවේ. උදෑසන අපහසුතා හැරෙන්නට ඇයට තවම එතරමට අසීරුතා නොවේ.නමුත් හෘද අභ්‍යන්තරයෙන් පැන...
Click to Hide Advanced Floating Content
Click to Hide Advanced Floating Content