Tag: cooking
සාම්ප්‍රදායික ආහාර වර්ග වගේම සාම්ප්‍රදායික ආහාර වර්ග වලට අලුත් සුවඳ, පාට සහ රස එකතු කරල වෙනස්ම ආහාර වර්ග පිළියෙල කරන්න අපි බොහෝදෙනෙක් අද වෙද්දි...
පිපිඤ්ඤා කියන්නෙ නම ඇහුනත් හිත නිමෙන කෑමක්නෙ.
කැලරි ප්‍රතිශතය ඉතාම අඩු පිපිඤ්ඤා වල ජලය සහ තන්තු වැඩි ප්‍රමාණයක් වගේම ෆයිබර්, ප්‍රෝටීන්, විටමින් C, විටමින් K,...
ශ්‍රී ලංකාව කියන්නෙ මුහුදෙන් වටවෙලා තියෙන දිවයිනක් නිසා මුහුදු මාළු සහ මුහුදු ආහාර කියන්නෙ ශ්‍රී ලංකාවේ අපේ ආහාර සංස්කෘ තියට බොහොම හුරුපුරුදු දෙයක්නෙ.
සාම්ප්‍රදායික ඇඹුල්...
Fried rice කන්න කඩේට ගියාම රසම රස එලවළු චොප්සුයි ටිකකුත් ඔබට ලැබෙනව නේද?
රස වගේම භාගෙට තැම්බුණු එළවළු වල ලස්සන පාටත් කන්න කලින්ම අපේ හිත...
පෑන් කේක් කියන්නෙ තේ බොන වෙලාවට එහෙමත් නැත්නම් අමුත්තෙක් ආව වෙලාවට ශ්‍රී ලාංකීය අපේ මුළුතැන්ගෙයි පිළියෙල වෙන අපිට බොහොම හුරුපුරුදු කෙටි ආහාරයක්නෙ.
ලංකාවේ අපි සාමාන්‍යයෙන්...
ඔබටත් ඉන්නවද සොසේජස් කන්න කැමති පොඩ්ඩෙක් හරි ලොකු පොඩ්ඩෙක් හරි?
හැබැයි රසකාරක, වර්ණක යෙදූ ක්ෂණික ආහාර සහ සැකසූ මස් වලින් ඇතිවෙන සෞඛ්‍ය ගැටළු ගැන වැඩි...
අන්නාසි කියන්නෙ මොනවද?
අපි ගොඩක් දෙනෙක් දන්නෙ අන්නාසි රසම රස පළතුරක් කියන කාරණාවනේ.
රස විතරක් නෙමෙයි, විටමින් C, මැංගනීස් වගේ පෝෂක අඩංගු අන්නාසි ආහාරයට ගැනීමෙන් ප්‍රතිශක්තීකරණ...
චොකලට් ලාව කේක් කියන්නෙ දැක්කම කටට කෙල වුනන රස පාට බේරෙන කෑමක්නෙ.
තේ වෙලාවට, සාදයකට වගේම අතුරුපසක් විදිහට වුනත් ලොකු පොඩි බේදයක් නැතුව රසවිඳින්න පුළුවන්...
සුදුළූණු කියන්නෙ ආසියාතික රටවල් බොහොමයක මුළුතැන්ගෙයි දශක ගණනාවක ඉදන් සුලභව දකින්න ලබෙන එළවළුවක් කියල අපි ඔබට මතක් කරල දෙන්න අවශ්‍ය වෙන්නෙ නෑනෙ.
සුදුළූණු වල සුවඳ...
මේ දවස් වල හවසට වහිනව නේද?
වැහි පොද වැටෙන වෙලාවට පාරෙ කඩල කරත්තෙන් එන කටට කෙළ උනන සුවඳ මතක් වුනත් ඇති නේද?
කඩල ගොට්ටක් එක්ක තේ...
