රසවත් අරාබි කෑමක රස බලමු

හමුස්‌

හමුස් කියන්නේ නිරෝගී සුවය ලැබෙන කෑමක් මෙන්ම සාම්ප්‍රදායික කෑමක්. මේ ආහාරය පාන් මෙන්ම රොටී කෑමට වඩාත් සුදුසු වනවා.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

  • තම්බාගත් කඩල ග්‍රෑම් 300
  • සුදු ළුණු බික් 2
  • දෙහි යුෂ මේස හැඳි 1
  • අඹරාගත් සූදුරු මේස හැඳි 2
  • පැප්රිකා මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2
  • ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2
  • ගම්මිරිස් අවශ්‍ය තරමට
  • ටහිනි පේස්ට්

සාදන ක්‍රමය:

තම්බා ගත් කඩල පොතු ඉවත් කරන්න. පොතු ඉවත් කරගත් කඩල බ්ලෙන්ඩරයට දමන්න. එයට ඔලිව් ඔයිල් දමා දෙහි යුෂ, ටහිනි පේස්ට්, ගම්මිරිස් දමා අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ලුණු දමා, ඔලිව් තෙල් දමා බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. මෙය පේස්ට් ආකාරයට දීසියකට දමා පැප්රිකා මිරිස් කුඩු උඩින් ඉසින්න.

– ඉරේෂා –

Related Articles

Don't Miss



Latest Articles

ශරදාකාසේ -28

නිශාමනී ඒ සැඳෑවේ ගෙදර පැමිණියේ අලුතෙන් ම ශාන්ත වූ හිතකින් කියා කිව හැක. ඇය ශාරද සමගින් කතා බහකට ගියේ ම නැත. ඇගෙන්...

අමිහිරි විවාහ ජීවිතය නිසා විඳ වූ බිරිඳක්.

මනෝ උපදේශිකා ප්‍රබුද්ධිකා විජේතුංග මෙනෙවියගේ වෘත්තිය අත්දැකීම් ඇසුරෙන් පළ කරන්නකි.වෘත්තිය ආචාර ධර්ම රැකෙන පරිදි සත්‍ය කතාවේ නම් ගම් සහ යම් සිදුවීම් වෙනස්...

හිමගිරි අරණ -13

"මොන දේ වුණත් ඔහේ දරා ගන්න පුරුදු වුණාම ජීවිතේ ලේසියි රවිඳු." හිමාෂා එසේ පැවසුවේ ඇගේ ජීවිතය ඇසුරිනි.එයට කිසිත් නොකියා...

ශරදාකාසේ -27

නිශාමනී අරමුණකින් තොර ව ඔහේ බලා සිටියා ය. නටුවෙන් ගිළිහෙන කහ පාට ඇහැල මල් පෙති කැරකී විත් ඇගේ හිස මත ද පතිත...

අපිට අපි

"අම්මේ බඩගිනියි." පුංචි නෙතුක එහෙම කියාගෙන මුළුතැන්ගෙයට එබෙනකොට චමරි පුතා දිහා බලා ගෙන හිටියේ දරා ගන්න බැරි වේදනාවකින්.උයන්න මොකුත්ම...