Cooking

ක්‍රිස්මස්  ජෙලි  කැන්ඩි. අවශ්‍ය දේවල් රස නොගැන්වූ ජෙලි කැමති වර්ගයකින් පලතුරු යුෂ සීනි ලෙමන් යුෂ සාදන ක්‍රමය. බඳුනක් ගෙන  ජෙලටින් සහ සීනි,පලතුරු යුෂ  එයට දමන්න . විනාඩි පහක් පහක් පමණ රත් කර උෂ්ණත්වය අඩු කරන්න. ජෙලටින් ලියමු පසු ලෙමන් ජුස් එකතු කරන්න . විවිධ හැඩයේ අච්චු වලට දමා ශීතකරණයේ තබන්න. කැන්ඩි මින්ට්ස්. අවශ්‍ය දේවල්. ...

උත්සව සමයේදී සමයේදී නැතිවම බැරි රසවත් ම ආහාරයක්  තමා කේක් කියන්නෙ.ඉතින් අප ඉදිරිපත් කරන මේ විවිධ වර්ගයේ කේක් වට්ටෝරු ඔබේ උත්සව මේසය රසවත් කරාවි. අවශ්‍ය දේවල්.   පාන් පිටි ග්‍රෑම් 250 යි බිත්තර එකක් බේකින් සෝඩා තේ හැඳි එක හමාරක් ලුණු තේ හැඳි කාලක් කුරුඳු කුඩු තේ හැඳි දෙකක් වැනිලා තේ...

නත්තල් මේසෙට නත්තලටම අනන්‍ය වූ ආහාර වර්ග තියෙනවා. ඒ කෑම වර්ගත් එකතු වුණාම නත්තල් කෑම මේසයට ලැබෙන්නේ අපූරු හැඩයක්. අපි හදලා බලමු ක්‍රිස්මස් කුකීස්.. අවශ්‍ය දේවල්: පිටි කෝප්ප 1 1/2 (එක හමාරක්) සීනි කෝප්ප 1/2 බිත්තර 01 වැනිලා එසන්ස් තේ හැඳි 01 බටර් ග්‍රෑම් 225ක් සාදාගන්නා ආකාරය: මුලින්ම සියලුම දේවල් බීටර් එකකින් ගසා...

උත්සව සමයේ  ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන  අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා. ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසු කරමින්  රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්..... එග්ස් ඇන්ඩ් සීෆුඩ් මික්ස් රයිස් අවශ්‍ය දේවල් බාස්මති හාල් ග්‍රෑම් 500 යි දැල්ලෝ ග්‍රෑම් 250 යි පොත්ත ඉවත් කළ...

උත්සව සමයේ  ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන  අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා.ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසුකරමින්  රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්.... මේ මෂ්රූම් සහ බෝංචි ඇට සලාදය හදන ආකාරයයි. අවශ්‍ය දේවල්. හතු ග්‍රෑම් 500ක් තම්බාගත් බෝංචි ඇට ග්‍රෑම් 50ක් ස්වීට් චිලී ඩ්‍රෙසින් ...

උත්සව සමයේ  ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන  අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා.ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසුකරමින්  රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්..... අවශ්‍ය දේවල්. බාස්මති හාල් කෝප්ප දෙකක් වතුර කෝප්ප තුනහමාරක් බිත්තර දෙකක් මාගරින් මේස හැදි 4ක් පෙති කපාගත් රතුලූනු ගෙඩි තුනක් ...

නිවාඩු කාලෙට පුංචි පැංචන් ට රසම රස ආහාර එකතුවක්. බෙල් පෙපර් යොදාගෙන තමයි මේවා හදන්නේ.. බෙල්පෙපර් බත් සමග චීස් පිරවුම. අවශ්‍ය දේවල්. පාට වර්ග තුනකින් බෙල් බෙල්පෙපර් 6, පිසගත් බාස්මතී බත් කෝප්ප දෙකක් ලුණු කුඩු ටිකක් ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් කුඩාවට කපාගත් පාස්ලි මේස හැදි 1 කුඩාවට කපාගත් සුදුලූනු මේස හැදි 1 සාදන...

නත්තල් මේසයට විවිධ රස කේක් හදන්න කැමති ඔබට රසම රස වයිට් ලාවා චොකලට් කේක් එකක් හදන හැටි තමයි මේ.මෙය ඔබට අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්න අපුරුවට ගැලපෙනවා. අවශ්‍ය දේවල්: වයිට් චොකලට් (White Chocolate) 115gබටර් (Butter) 115gකුඩු කළ සීනි (Powdered Sugar) 110gබිත්තර (Eggs) 3 (සම්පූර්ණ බිත්තර)බිත්තර කහමද (Yolk) 1 (වෙනමම බිත්තර කහමදයක්)පාන් පිටි මේස...

උත්සව සමයේ  ඔබගේ නිවෙසට පැමිණෙන  අමුත්තන් ආදරයෙන් පිළිගෙන ඔවුන්ට සංග්‍රහ කිරීමට ඔබ ඉතාමත් කැමති බව අප දන්නවා.ඉතින් ඔබේ ඒ කාර්යය පහසුකරමින්  රසවත් කෑම වට්ටෝරු රැසක් ඔබට ගෙන එන්නට අප සූදානම්..... ජෙලි ෆෘට්. අවශ්‍ය දේවල් රතු කහ කොල වර්ණ ජෙලි පැකට් තුනක් ටින් කිරි ග්‍රෑම් 250ක් ස්ටු කරගත් අන්නාසි ග්‍රෑම් 225ක් චෙරි ග්‍රෑම් 300 ක් ප්‍රෙෂ්...

අවශ්‍ය දේවල්: අමු වැව් හාල් මැස්සො 250g කහ කුඩු තේ හැඳි 1යි ලුණු කුඩු රස අනුව ගම්මිරිස් කුඩු අවශ්‍ය පමණට දෙහි යුෂ ටිකක් අමු මිරිස් කරල් 3, 4ක් බී ලූණු ගෙඩි 1ක් සාදාගන්නා ආකාරය: මුලින්ම වැව් හාල් මැස්සන් කහ කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු, ලුණු කුඩු අතගා හොඳින් ගැඹුරු තෙලේ බැද ගන්න. බැදුනු හාල්...