Tag: cooking
පුංචි බඩගින්නක් එන වෙලාවට වැඩි වෙලාවක් වැය නොකර ගෙදරදීම හදාගන්න පුළුවන් කෙටි කෑමක් හදාගන්නෙ කොහොමද කියල ඔබට කියන්නයි smart lady අපි ඔන්න අද සූදානම්...
බත් කද්දි බැඳුමකුත් හොයන එක අපි වැඩිදෙනෙක්ගෙ පුරුද්දක්නෙ.
වේලිච්ච මිරිස් කරලක් දෙකක්, කරවල කෑල්ලක්, සාලයො හරි හුරුල්ලො හරි මාළුවෙක්, මුරුක්කු, පපඩම්, උම්බලකඩ සම්බෝලයක්, ලූණු සම්බෝලයක්...
කරවල කියන්නෙ අපේ රටේ හරිම ජනප්රිය කෑමක්නෙ.
හැබැයි, අපි අද හැමදාම කරවල බැඳුම්, කරවල තෙම්පරාදු එහෙමත් නැත්නම් කරවල හොඳි වෙනුවට අපිට පුරුදු මෝජුවක් නුපුරුදු කරවල...
ඔයත් තේ වෙලාවට මොනාහරි පුංචි දෙයක් කාල තේ ටිකක් බීල පුරුදු කෙනෙක්ද?
සමහරවිට මේ තේ වෙලාවට එහෙමත් නැත්නම් පොඩි බඩගින්නක් එන වෙලාවට අපි කන්න පුරුදු...
අද අපි ඔබට කියල දෙන්න යන්නෙ හරිම ඉක්මණින් පිළියෙල කරගන්න පුළුවන් රසම රස උදෑසන ආහාරයක් හදාගන්නෙ කොහොමද කියලයි.
කාර්යාලයට යන්න කඩිමුඩියෙ ලකලෑස්ති වෙන ඔබට වගේම...
කහ කියන්නෙ ආහාර පිසීමේදී ස්වභාවික කහ වර්ණය ලබාදෙන්න භාවිතා කරන කුළුබඩුවක් ලෙස වගේම ආයුර්වේද වෛද්ය විද්යාවේදී ඉතාම වටිනා සහ ප්රභල ඖෂධයක් ලෙසත් ශ්රී ලංකාවේ...
සාම්ප්රදායික රසට ආහාර රසවිඳින්න කැමති ඔබට වගේම පුරුදු කෑම වර්ග වෙනස් රසට රසවිඳින්න කැමති ඔබටත් ගැළපෙන කෑම රෙසිපි smart lady අපි නිතරම ඔබත් එක්ක...
කුසගින්න නිවන්න වගේම අපේ ශරීරය සහ මනස නීරෝගීව පවත්වා ගන්න අත්යාවශ්ය සාධකයක් ලෙස අපි ගන්නා ආහාර හඳුනාගන්න පුළුවන් වුනත් අද වෙද්දි අපේ සමහර ආහාර...
සුදුළූණු කියන්නේ ආහාර සුවඳවත් කරන්නත් ඊටම ආවේණික රසයක් ලබාදෙන්නත් අපි ඉතාම සුලභව භාවිතා කරන අමුද්රව්ය වලින් එකක් කියල ඔබට අමුතුවෙන් කියන්න ඕන නෑනෙ.
ආහාර පිසීමේදී...
අද අපි ඔබට කියල දෙන්නෙ අපේ රටට ටිකක් නුපුරුදු වුනත් ඉන්දියාවේ ආන්ධ්රා ඇතුළු බොහොමයක් ප්රදේශවල හරිම ප්රසිද්ධ සැර කරපිංචා පවුඩර් හදාගන්නෙ කොහොමද කියලයි.
බොහොම සුලභව...
