Tag: Sri Lankan Food

කිරිකොස් මාළුව
කිරිකොස් ව්‍යංජනයක් පිිලියෙල කරන හැටි ගැන අපි මීට පෙර ලිපියකින් ඔබව දැනුවත් කලා ඔබට මතක ඇති. අපි අද ඔබව දැනුවත් කරන්න යන්නේ තවත් අළුත්ම...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කුනිස්සෝ ග්රෑම් 50 පමණ පොල් අවශ්‍ය පමණ පොල් තෙල් ස්වල්පයක් රතු ළුණු ගෙඩි 4 ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක් අමු මිරිස්,අබ ඇට ටිකක් කරපිංචා...
නිකිණි නේත්‍රාන්ජලි ගේ ගමේ කෑම කෘතියෙන් අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: කොස් මදුළු 20ක් 30ක් පොල් අඩලක කිරි කහකුඩු ස්වල්පයක් මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක් අමු තුනපහ කුඩු ස්වල්පයක් අමු...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: මෑ කොළ අහුරු හතරක් පමණ පොල් මිටක් හෝ දෙකක් පොල්තෙල් බින්දු 4 හෝ 5 රතු ළුණු ගෙඩි 8 අමු මිරිස් කරල් 4...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: මුගුණුවැන්න මිටි 1 පොල් හෝ පොල් කුඩු අවශ්‍ය පමණ පොල්තෙල් බිංදු 4 හෝ 5 රතුළුණු ගෙඩි 8 අමු මිරිස් කරල් 4 හෝ...
ව්‍යංජනයට ඔබ එකතුකරන ස්වාභාවික රසකාරක නිසි පරිදි පිළියෙළ කරගැනීමට ඔබ කැමති බව අප දන්නවා. ඔබ සියළුම ව්‍යංජන එකම පාටින් පිසගන්නේ විවිධ ලෙසින් තුනපහ සාදා ගන්නට...
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: මල්ගෝවා ගෙඩියක් ඔලිව් තෙල් මේස හැඳි 2ක් ලුණු සහ ගම්මිරිස් අවශ්‍ය පමණ සැලඩ් ඩ්‍රෙසිං එක සඳහා: යෝගට් කෝප්ප ½ක් අබ පේස්ට් මේස හැඳි...
පහසුවෙන් අතුරුපසට වටලප්පන් පිළියෙල කර ගන්න කැමතිද‍? අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කජු ග‍්‍රෑම් 50 ක් බිත්තර 10 ක් සාදික්කා තේ හැදි 1/4 ක් කරදමුංගු තේ හැදි 1/2...
හැමදාම එකම විදිහට හදන ඉස්සෝ කරිය අද ටිකක් වෙනස් රසයකට පිළියෙල කරන ආකාරය ඔබට කියල දෙන්නයි අද අපේ සූදානම. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ඉස්සන් ග‍්‍රෑම් 500 ක් ...
ඉක්මනින්,රසවත් කුකුල් මස් ව්‍යංන්ජනයක් හදාගනිමුද...? අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කුකුල් මස් ග‍්‍රෑම් 500 ක් තක්කාලි ග‍්‍රෑම් 50 ක් අඹරාගත් ඉගුරු තේ හැදි 1 ක් රතු ළුණු 10...