හැමදාම එකම රසට කන්න අපි කවුරුත් කැමති නැහැ. ඉතින් මෙන්න මේ රසම රස කෑම ඔබේ දවස වර්ණවත් කරන බවට කිසිම සැකයක් නැහැ.
ඉන්දුනීසියානු රසට බතක්
අවශ්ය...
ඔන්න පාසල් නිවාඩු කාලේ ඇවිත්. ඉතින් නිවාඩුව රසවත්ම රසවත් කරගන්න අම්මාගේ ආදරයද එකතු කරලා සවස් වරුවක තේ පානයට මේ කෑම වර්ග හොඳින්ම ගැලපේවි. ඔන්න...
කැරට් කියන්නෙ පෝෂණ ගබඩාවක් බව ඔබ දන්නවා. විටමින් රැසකින් සපිරි කැරට් සතුව සම පැහැපත් කිරීමේ හැකියාවක්ද තිබෙනවා. ඉතින් හැමදාම එකම විදියට උයන කැරට් වලින්වෙනස්...
අවශ්ය ද්රව්ය:
සීනි කෝප්ප 1
කොළ පාට කරදමුංගු
වතුර කෝප්ප 2
ලෙමන් බින්දු කිහිපයක්
කිරිපිටි කෝප්ප බාගයක්
පාන් පිටි තේ හැඳි එකක්
බේකින් සෝඩා...
හමුස්
හමුස් කියන්නේ නිරෝගී සුවය ලැබෙන කෑමක් මෙන්ම සාම්ප්රදායික කෑමක්. මේ ආහාරය පාන් මෙන්ම රොටී කෑමට වඩාත් සුදුසු වනවා.
අවශ්ය ද්රව්ය:
තම්බාගත් කඩල ග්රෑම් 300
සුදු...
ගෙදරට ගේන පාන් ඉවත යන වෙලාවල් ඕනෑතරම් ඇති.එහෙම ඉවත නොදමා පාන්වලින් වෙනස් කෑම හදන්න උත්සාහ කරලා බලමු. හැමදාමත් ගෙදරට එන පාන් ගෙඩියෙන් වෙනස් කෑම...
ආප්ප කියන්නෙ කොයි කවුරුත් අතර ජනප්රිය ආහාරයක්. නිවසේ අයට වගේම ඔබ කැමති නම් අමතර ආදායම් මාර්ගයක් ලෙසත් මේ කර්තව්ය කරන්න පුලුවන්. මොකද හෝම් මේඩ්...
සාමාන්යයෙන් අපි පෑන් කේක් කියලා හඳුන්වන කැවිලි වර්ගයට සිංහල ජන සමාජයේ දෙන නම වෙල්ලවැහුම්. ඇත්තටම ඒ වෙල්ලවැහුම් තමයි. පෑන් කේක් විදෙස් ආහාරයක්. කුඩා දරුවන්ගේ...
සලාද කියන්නෙ බටහිර රටවල හරිම ජනප්රිය ආහාරයක්. අමුවෙන් සාදන නිසා බොහෝවිට පෝෂණය විනාශ නොවී ආරාක්ෂා වෙනවා. ඒ වගේම හදිසියකදී ඉක්මනින්හදා ගන්නත් පුලුවනි. කෑමට හොර...
සයිවර් කඩේකට ගිහින් කන්න අප කවුරුත් කැමතී. ඒත් අද මේ සූදානම් වෙන්නෙ සයිවර් කඩේක ජනප්රිය කෑම වර්ග දෙකක් වන උලුඳු වඩේ සහ පරිප්පු වඩේ...
