Tag: cooking
ශ්‍රී ලංකාව කියල කියන්නෙ විවිධ ජාතින් සහ විවිධ ආගම් වලට අයත් ජන කොටස් ජීවත් වෙන රටක් කියල අපි කවුරුත් දන්නවනේ.
ඒ නිසාම අපේ ආහාර සංස්කෘ...
ශ්‍රී ලාංකීය අපේ එදිනෙදා ජීවිතය එක්ක හරි අපූරුවට බැඳිල තියෙන තේ, කෝපි, කිරි තේ එහෙම නැත්තන් කිරි කෝපි කෝප්පයකට ගතේ විඩාව වගේ හිතේ විඩාවත්...
අපේ පවුලේ ටිකක් විශේෂ දවසක් හෝ අවස්ථාවක් සමරන්න වගේම අමුත්තන් ආහාර සඳහා එකතු වෙන වෙලාවට හැමදාම පිළියෙළ කරන එළවළු බත්, ෆ්‍රයිඩ් රයිස්, කහ බත්,...
බිත්තර කියන්නෙ පෝෂණ ගුණය අතින් මොනතරම් ඉහළ මට්ටමක තියෙන ආහාරයක්ද කියල අපි අපේ ලිපි වලින් නිතරම ඔබව දැනුවත් කරනවනේ.
හැබැයි, මොනතරම් පෝෂණ ගුණයක් තිබ්බත් හැමදාම...
නත්තල් කෑම මේසය සරසන්න හරියටම ගැළපෙන කෑම වර්ග රාශියක් smart lady අපි මේ දවස්වල ඔබත් එක්ක බෙදාගත්තනේ. ඔන්න අදත් අපි ආවෙ ඒ වගේ රසම...
අපි කාගෙත් එළවළු මල්ලෙ වරදින්නෙ නැතුව දකින්න ලැබෙන මාළු මිරිස් ගොඩක් වෙලාවට කරවල වගේ තෙම්පරාදු වලදි සහ මස් මාළු ඩෙවල් වගේ හදද්දි තමයි අපි...
නත්තල් සීතල එක්ක නත්තල සමරන ඔබ වගේම කාර්‍යබහුල අවුරුද්දක් ඉවර කරල අළුත් බලාපොරොත්තුවක් එක්ක දෙසැම්බර් මාසය විවේකීව ගත කරන අපේ පොඩිත්තන් ඇතුළු කටත් ආසාවෙන්...
නත්තල කියන්නෙ රසම රස කෑම ජාති ගොඩාක් පිළියෙල වෙන ඒ කෑම ජාති බොහෝ දෙනෙක් අතර හුවමාරු වෙන වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම සාමය සහ සතුට පිරුණු...
අපි පුංචි කාලෙ හරි ආසාවෙන් රස බලපු ජෙලි රසට හැපුණු සීනි තැවරුණු ජුජුබ්ස් මතකද?
දැන් ජුජුබ්ස් ඉස්සර වගේ රස නෑ කියල ඔබට හිතෙනව නම්, ඔන්න...
මේ දවස්වල සීතලත් එක්ක නිතරම උණුසුම් දේවල් බීමට ගන්න එක අපි වැඩිදෙනෙක්ගෙ පුරුද්දක් වෙලානෙ.
ඒ විදිහට රසවිඳින්න හදාගන්න තේ, කිරි තේ, කෝපි කෝප්පයක් එක්ක හපන්න...
