ගෙදර යෝගට් සහ ඩාක් චොකලට් තියෙනව නම්, ඔන්න අද අපි කියල දෙන්නෙ ඒ අමුද්‍රව්‍ය දෙක විතරක්ම පාවිච්චි කරල හදාගන්න පුළුවන් රසම රස අතුරුපසක් හදාගන්නෙ කොහොමද කියලයි.
අවශ්‍ය වෙන්නෙ යෝගට් සහ ඩාක් චොකලට් කියල අපි මුලින්ම කීවනේ. එහෙනම් අපි බලමු මේ අමුද්‍රව්‍ය අවශ්‍ය වෙන්නෙ මොන මොන ප්‍රමාණ වලින්ද කියල.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
සාමාන්‍ය යෝගට්...
අද අපි ඔබට කියල දෙන්න ලෑස්ති වෙන්නෙ ඉතාම අඩු අමුද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණයක් යොදාගෙන වෙනස්ම රසකට කුකුළු මස් හදාගන්න පුළුවන් විදිහක් ගැනයි.
අද අපි බලමු සුදුළූණු රසට බටර් චිකන් හදාගන්නෙ කොහොමද කියල.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
කටු රහිත කුකුළු මස් 450g ක් (පපුව කොටස නම් වඩා හොඳයි)
සුදුළූණු බික් 06 ක් 08 ක්
බටර් මේස හැඳි 02 ක්
පාන්...
කරපිංචා කිව්වාම නොදන්න කෙනෙක් නැහැනේ. ලංකාවේ හිටියත්, පිටරටක ඉන්නවා වුනත් සමහර ආහාර සකස් කරනකොට අනිවාර්යෙන්ම මතක් වෙන ආහාර ආකලනයක් තමයි කරපිංචා. ඉතින් අපි හැමෝටම ගෙමිදුලෙන්ම කරපිංචා සපයාගන්න අවස්තාව නැහැනේ. ඒ හින්දාම අද ස්මාර්ට් ලේඩි මේ ලිපියෙන් අපි ඔබට කියන්නේ කරපිංචා කල් තබා ගන්න පුලුවන් ක්‍රම ගැන.
කරපිංචා කියන්නේ ශ්‍රී ලංකාවේ...
Pizza කියන්නෙ වයස් බේදයක් නැතුව අපි බොහෝදෙනෙක් කන්න කැමති රසම රස කෑමක්නෙ.
ඉතාලිය කේන්ද්‍ර කරගෙන බිහිවුනත් අද වෙද්දි විවිධ රටවලට ආවේණික විවිධ රසවලින් pizza ලෝකෙ පුරාම ජනප්‍රිය වෙලා තියන්නෙත් ඒ හේතුව නිසාමයි.
පීසා කියන්නෙ අද වෙද්දි සාමාන්‍යයෙන් මිල ටිකක් වැඩි කෑමක් නිසා අපි බොහෝදෙනෙක් එළියට ගිහින් පීසා කාල එන පුරුද්ද සීමා...
පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් සපිරි ප්‍රෝටින් බහුල සෞඛ්‍ය සම්පන්න උදෑසන ආහාර වේල් කිහිපයක් ගැනයි අද අපි ඔබට කියන්නේ.
Greek Yogurt Parfait
අවශ්‍ය වෙන්නේ මේ දේවල්
ග්‍රීක් යෝගට් කෝප්ප 1
මිශ්‍ර බෙරි ( ස්ට්‍රෝබෙරි ,බ්ලූබෙරි , රාස්ප්බෙරි ) කෝප්ප 1
ග්‍රැනෝලා කෝප්ප 1/2
මී පැණි
හදන්නේ මෙහෙමයි
වීදුරු භාජනයක් ගෙන එහි අඩියට ග්‍රීක් යෝගට් කෝප්පය එකතු කරන්න
ඒ මතට මිශ්‍ර...
අද smart lady අපි ඔබට කියල දෙන්න සූදානම් වෙන්නෙ අපිට පුරුදු බිත්තර වෙනස්ම විදිහකට රසම රසට හදාගන්නෙ කොහොමද කියලයි.
බටර් සහ සුදුළූණු රසට චීස් නැතුව වුනත් චීස් වගේ රසට හැපෙන්න හදාගන්න පුළුවන් මේ රසම රස garlic butter egg හදාගන්න ඕන අමුද්‍රව්‍ය මොනවද කියල අපි එහෙනම් බලමු.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
ස්ක්‍රැම්බල් එග් සඳහා
බිත්තර 08...
කේසරී කියන්නෙ සීනි, සව් සහ ගිතෙල් එකතු කරල හදාගන්න ඉතාම ජනප්‍රිය දකුණු ඉන්දියානු අතුරුපසක්.
ටිකක් වෙනස් පැණි රස කෑමක් අතුරුපස විදිහට එකතු කරගන්න කැමති ඔබට ඔන්න එහෙනම් කේසරී හදාගන්නෙ කොහොමද කියල කියන්නයි smart lady අපි අද මේ ලෑස්ති වෙන්නෙ.
එහෙනම්, අවශ්‍ය කළමණා සූදානම් කරගමු.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
රුලං කෝප්ප 01 ක්
සීනි කෝප්ප 01 ක්
වතුර...
අද smart lady අපි ඔබට කියල දෙන්න ලෑස්ති වෙන්නෙ හරිම ඉක්මණින් වගේම පහසුවෙන් පිළියෙල කරගන්න පුළුවන් රසම රස කෙටි කෑමක් හදාගන්නෙ කොහොමද කියලයි.
කෙටි කෑමක් වුනත් උදේ වගේම රාත්‍රී ආහාර වේලකට වගේම අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්න වුනත් ගැළපෙනම කෑමක් විදිහටත් අපි අද මේ හදන්න සූදානම් වෙන අල රොටී හඳුන්වන්න පුළුවන්.
එහෙනම් මුලින්ම...
මාෂ්මෙලෝ කියන්නෙ අපි වැඩිදෙනෙක් පොඩි කාලෙ ඉදන්ම හරි කැමැත්තෙන් රස බලන කෙටි කෑමක්නෙ.
සාමාන්‍යයෙන් මාෂ්මෙලෝස් කියන්නෙ ඕනෑම වෙලාවක කන්න පුළුවන් කෑමක්. ඉතිං ගෙදරදීම මාෂ්මෙලෝස් හදාහගෙන තියාගත්ත නම් හිතුන ඕන වෙලාවක රස බලන්නත් අපිට කිසීම බාධාවක් නෑ.
අන්න ඒ නිසා හරිම ලේසියෙන් ගෙදරදීම මාෂ්මෙලෝස් හදාගන්න විදිහ ඔබත් එක්ක බෙදාගන්නයි smart lady අපි...
අද අපි ඔබත් එක්ක බෙදාගන්න ලෑස්ති වෙන්නෙ අමුත්තන්ට සංග්‍රහ කරන්න වගේම හවස තේ වෙලාවට වුනත් ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන් රසම රස කෑමක් ගැනයි.
මුකුළු.
මේ නම ඔබ කලින් අහල තිබ්බත් නැතත් ඔන්න අද ඉගෙන ගමු රසම රස මුකුළු ලේසියෙන්ම හදන විදිහ ගැන.
ඒනම් මුලින්ම අවශ්‍ය කළමනා සූදානම් කරගමුකො.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
හාල් පිටි 250 g ක්
දුඹුරු...
