රස කර කර බොන්න ‘ෆලූඩා’ හදමු

පොඩිත්තො වගේම වැඩිහිටියොත් බඩ විතරක් නොවෙයි හිතත් පිරෙන්න බොන්න ඉතාමත්ම කැමතිම බීමක් තමයි ‘ෆලූඩා’. පාට, රසය හරි හරියට ගැලපිලා හැදෙන ‘ෆලූඩා’ ගෙදරදීම මෙන්න මෙහෙම හදා ගනිමු-

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

  • නැවුම් කිරි ( Fresh milk) / සකසාගත් පිටිකිරි කෝප්ප 4
  • කස කසා ඇට මේස හැඳි 4
  • වැනිලා අයිස්ක්‍රීම් ස්කූප් 4
  • රතු කලරින් බිංදු 4
  • රෝස් සිරප් (Rose Syrup) මේස හැඳි 6
  • සීනි සිරප් ස්වල්පයක්
  • කුඩාවට කපාගත් ජෙලි/ මෝස් ජෙලි ස්වල්පයක්
  • කුඩාවට කපාගත් කජු ස්වල්පයක්
  • වියළි මිදි ස්වල්පයක්
  • අයිස් කැට

පිළියෙල කර ගන්නා ආකාරය:

පළමුව කසා කස ඇට විනාඩි 40ක් පමණ වතුරේ පොඟවාගෙන වතුර පෙරාගෙන පසෙකින් තබන්න. සීනි සිරප් වලට කලරින්, රෝස් එසන්ස් බින්දු කිහිපයක්, කසකසා සහ ජෙලි/ මෝස් ජෙලි ද දමා කලවම් කරගන්න. උස වීදුරුවකට සීනි සිරප් එක දමා එයට කිරි එකතුකරගන්න. එයටම අයිස් කැටද එකතුකරගන්න. අයිස්ක්‍රීම් ස්කූප් එකක් ද එක් කර ජෙලි, වියළි මිදි සහ කජු එක්කර සරසාගන්න.

රස්නෙ කාලෙට දාහය නිමන්නට පමණක් නොවෙයි උපන්දින සාදයක දී පිළිගන්වන්නත් හරිම අපූරුයි. පිරිසිදුවට රසට ගෙදරදීම අදම ඔබත් රසම රස ෆලූඩා අනිවාර්යයෙන්ම හදලා බලන්න.

– කල්හාරී –

SmartLady.lk ලිපියක් ඇසුරින් අසන මෙම සරල ප්‍රශ්ණයට නිවැරදිව පිළිතුරු දීමෙන් වටිනා තෑගි දිනා ගැනීමට දැන් ඔබටත් අවස්තාව. මේ මාසයේ Cooking Recipes ඇසුරින් පැනයක් ඔබට ලැබෙනවා.


Cooking Recipes මේ ලින්ක් එකෙන් මේ මාසයේ ප්‍රශ්නයට පිළිතුරු පහසුවෙන් සොයා ගන්න පුලුවන්.


ප්‍රශ්ණය - මුරුංගා තේ සෑදීමට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවාද?

Related Articles

Don't Miss




Latest Articles

Easy breakfast recipes – part 2

කාර්‍යබහුල ඔබට උදෑසනට ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන් වගේම පොඩ්ඩන්ට උනත් ආසාවෙන් කන්න පුළුවන් easy breakfast recipes ගැන තමයි මේ ලිපියෙන් ඔබට කියන්නේ

දෑවැද්ද

" අම්මා කොහෙ යන්නද ලෑස්ති වෙන්නේ ? "සුජානි කාමරේට ආවේ ටික වෙලාවක ඉඳලා රම්‍යා පේන්න හිටියේ නැති නිසා.රම්‍යා...

සැරිසරන්නී – 13

මට මතක් වූයේ චමත්කා රවීන් ගැන උනන්දුවෙන් පසු වෙනවා කියා නංගී කී කතාව ය. චමත්කා නොව ලොව ඕනෑ ම ගැහැනියක එවන් පිරිමි...

නිලැසි -21

නොසැලකිලිමත් බැල්මක් අමුත්තන්ට වෙන් වූ කොටසේ ඒ මේ අත සක්මන් කරන තරුණයා දෙස නිම්න මොහොතක් බලා සිටියේ ය.වටිනා සන්නාම සහිත ඇඳුම් ඉතා...

අනුන්ගේ තීරණ.

"ඔයා කොහොමද අනේ තාරකා අඳුනන්නේ?"භාග්‍යා එහෙම අහනකොට නිමාලි කරමින් හිටිය වැඩෙත් නවත්තලා භාග්‍යා එක්ක හිනා වුණා.තාරකා එක්ක ෆේස්බුක්...