වර්තමාන කාර්‍යබහුල ජීවිතේ එක්ක මග හැරුණු නමුත් ඉතාම පෝෂණීය ආහාරය ලෙස කොළකැඳ හඳුන්වන්නට පුලුවන්. අපි අද ඔබට හාතාවාරිය කැඳවල ඖෂධීය ගුණ ගැන ලිපියක් ගෙන එනවා. හාතාවාරිය ඉතා පහසුවෙන් සොයාගත හැකි වැල් වර්ගයක්. ශාකයේ කොළ සීමිත නිසා ඔබට තරමක් වැඩි පුර ප්‍රමාණයක් සපයා ගන්නට වෙනවා.
හාතාවාරිය කැඳවල ගුණ
මඳක් තිත්ත රසයෙන් යුක්ත...
දකුණු සහ අග්නිදිග ආසියාවට ආවේණික නිවර්තන පලතුරක් වන කොස්, එහි වයනය සහ රසය නිසා මස් ආදේශකයක් ලෙස මෑත වසරවලදී ජනප්‍රිය වී ඇත. එමෙන් ම එය විවිධ පෝෂණ ගුණාංගවලට හේතු වන සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රාශියකින් ද පිරී ඇත.
කොස් යනු අඩු කැලරි ආහාරයක් වන අතර ග්‍රෑම් 100කට කැලරි 155ක් පමණ අඩංගු වේ....
"ඉවසන්න බැරි රස්නයක්" ඒ අපි හැමෝම මේ දවස්වල නොනවත්වාම කියන කතාවක්. ඇත්තටම මේ රස්නය දරා ගත හැකි මට්ටමක එකක් නෙවෙයි. අපි දිගින් දිගටම දැවෙන උදුනක ජීවත් වෙන මට්ටමට පත් වෙලා.
අද (අප්‍රේල් 19) හවස වන විට කාලගුණ දෙපාර්තමේන්තුවෙන් රතු නිවේදනයක් නිකුත් වී තිබෙනවා.නැගෙනහිර, උතුර, උතුරු මැද, වයඹ පළාත් සහ මොණරාගල,...
උදරයේ මේදය කියන්නේ බොහෝ කාන්තාවන්ට තියෙන ගැටළුවක්. හැඩට ඉන්න ආස හැඩ ඇඳුම් අඳින්න ආස කාන්තාවන්ට බාධාවක් වෙන මේ උදරයේ මේදය ඉවත්කරගෙන flat tummy එකක් ලබාගන්න පුළුවන් ව්‍යායාම ගැනයි අපි ඔබට කියන්න සූදානම් වෙන්නේ . හොඳ ප්‍රතිඵල ලබා ගන්න ඕනේ නම් මේ ව්‍යායාම නිසි ආකාරයට , දිනපතා හෝ සතියේ තෝරාගත්...
මේ දවස්වල හැමෝම බයෙන් ඉන්නෙ ශ්‍රී පාදයේ වන්දනාකරුවන්ගෙන් වාර්තා වුනු ලිස්ටීරියා කියන රෝගය ගැන. ලංකාවෙ අපිට එතරම් හුරුපුරුදු රෝගයක් නොවන නිසා ඔබ මේ නම අහලත් නැතිවෙන්න පුලුවන්. මේ රෝගය සම්බන්ධ මූලිකම දේවල් කීපයක් ගැන තමයි අද මම කතා කරන්න යන්නෙ.
මේ රෝගය වැළඳෙන්නෙ Listeria Monocytogenes කියන බැක්ටීරියාව ශරීරගත වීමෙන්. ඒ...
මොනවද මේ සම රන්වන් පැහැ කරන බීටා කැරොටීන්?
බීටා-කැරොටින් යනු කැරට්, බතල, වට්ටක්කා සහ කැන්ටලූප් වැනි රතු, තැඹිලි සහ කහ පලතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබෙන කැරොටිනොයිඩ් සහ ශාක වර්ණක වර්ගයකි. එය ශරීරයේ විටමින් A බවට පරිවර්තනය වන ප්‍රතිඔක්සිකාරකයකි. බීටා-කැරොටින් සමේ සෞඛ්‍යය සහ පෙනුම කෙරෙහි විශාල බලපෑමක් සිදු කරයි.
සම හිරු...
අලිගැටපේර තෙල් වල අඩංගු පෝශණ ගුණය නිසාම එය බොහෝ රට වල් වල ප්‍රසිද්ධ තෙල් වර්ගයක් ලෙස සැලකෙනවා.සාමාන්‍යයෙන් ශාක පදනම් වූ තෙල් නිස්සාරණය කරන්නේ බීජ වලින් වන නමුත් අලිගැටපේර තෙල් යනු එම පලතුරෙන්ම නිස්සාරණය කරනු ලබන විශේෂිත තෙල් වර්ගයකි. අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ඛනිජ ලවණ රැසක් අඩංගු වන අලිගැටපේර තෙල්...
ඉරුවාරදය කියන්නේ බොහෝ දෙනෙක් පීඩා විඳින තත්ත්වයක්. තද හිසේ කැක්කුම ට අමතරව ඔක්කාරය , අධික ආලෝකයන් , ගන්ධයන් සහ ශබ්දයන් දරා ගැනීමට අපහසු වීම , තෙහෙට්ටුව , පෙනීමේ දුර්වලතා සහ නුරුස්නා බව වැනි ලක්ශණයක් මෙහිදී ඇති වෙනවා.මේ තත්ත්වය පාලනය කර ගැනීමට ඖෂධ භාවිතයට අමතරව අපට නිවසේදීම කල හැකි පිලියම්...
ඔබට තිබෙන සමහර සෞඛ්‍ය ගැටලු වලට විසඳුම් ඔබට ඔබේ නිවසින්ම සොයාගන්න පුළුවන්. අනවශ්‍ය ලෙස බර වැඩිවීම කියන්නේ ගොඩක් කාන්තාවන්ට තියෙන සෞඛ්‍ය ගැටලුවක්. ඒ ප්‍රශ්නයට වගේම තවත් සෞඛ්‍ය ගැටලු කිහිපයකට ම ඔබේ මුළුතැන්ගෙයින්ම හොයාගන්න පුළුවන් ඉඟුරු වලින් විසඳුම් හොයන හැටි මේ ලිපියෙන් අපි ඔබට කියන්නම්
ඉඟුරු තේ මිලිලීටර 240ක කෝප්පයක අඩංගු...
මළබද්ධය යනු කුමක්ද?
මළබද්ධය යනු පුද්ගලයෙකුට මළපහ පිටකිරීමේ අඩුවීමක් හෝ මළපහ පිටකිරීමේ අපහසුතාවයක් ඇති වූ විට යොදන යෙදුමයි.
සෑම කෙනෙකුගේම මළපහ කිරීමේ පුරුදු කෙනෙකුගෙන් කෙනෙකුට වෙනස් වේ. නමුත් මළබද්ධය ඇති පුද්ගලයින්ට සාමාන්‍යයෙන් සතියකට මළපහ වාර තුනකට වඩා අඩුය. මිනිසාට ජීවිතයේ එක් වරක් හෝ ඇති විය හැකි සුලබ තත්ත්වයක් වන මෙය ආහාර...
