Tag: cooking
නත්තල් කෑම මේසෙ කීවම අපිට එකපාරටම මතක් වෙන කෑම මේසෙ මැද්දෙ තියෙන නත්තල් කේක් වල රස ගැන ඔබට අමුතුවෙන් කියන්න ඕන නෑනෙ.
ඔන්න ඉතිං රසම රස නත්තල් කේක් එකක් හරියටම හදාගන්න විදිහ ඔබට කියල දෙන්නයි අපි මේ සූදානම් වෙන්නෙ.
ඉස්සල්ලම බලමු ඒ සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය මොනවද කියල
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය (20 -25 ත්...
ගෙදර තියෙන පාන් ටෝස්ටරය කියන්නෙ ඉස්කෝලේ අධ්‍යාපන චාරිකාවක්, පවුලේ විනෝද චාරිකාවක් එහෙමත් නැත්නම් වන්දනා ගමනක් යන්න සූදානම් වෙන දවසකදි විතරක් පේන්ඩ තියෙන විදුලි උපකරණයක් කියලනෙ අපි බොහෝදෙනෙක් අඳුරගෙන ඉන්නෙ.
ඒ වුනාට පාන් ටෝස්ට් කරනවට අමතරව තවත් බොහෝ කෑම වර්ග ඔබේ ගෙදර ටෝස්ටරයෙන් වඩා ඉක්මණින් හදන්න පුළුවන් ඔබ දැනන් හිටියද?
අපිත් එක්ක...
පාන්, ශ්‍රී ලංකාවෙ අපිට බොහොම ළඟ කෑමක්නෙ.
පාන් එක්ක සම්බෝල, පාන් එක්ක පරිප්පු එහෙමත් නැත්නම් කුකුල් මස් හොද්දක් කාල තේ එකක් බොද්දි දැනෙන අමුතුම රසවත් හැඟීම සමහර වෙලාවට තරු පහේ හෝටලයකින් ගන්න මිල අධික කෑම වේලකින් ගන්න බෑ කියලයි සමහරු කියන්නෙ.
ඒ වගේම බටර් එක්ක සීනි, බටර් එක්ක මාමයිට් සහ අල...
කිරිපිටි කියන නම ඇහුවත් හිත ගැස්සෙන කාලෙක ඒ තරම් මිල අධික දෙයක් වෙනුවෙන් කාලය නාස්ති නොකර ඔබට කරන්න පුලුවන් දෙයක් ගැන තමයි මේ කියන්න හදන්නේ. කිරි නොබී උදේට අපිට බොන්න පුලුව පෝෂණය සපිරි පාන වර්ග කොයිතරම් නම් තියෙනවද ??
ශරීරයට හිතකර අන්න ඒ වගේ පාන වර්ග කීපයක් ගැන තමයි මේ...
අපි කවුරුත් කැමතියි කුකීස් වර්ග කන්න. නමුත් කුකීස් කියන්නේ හිතෙන හිතෙන වෙලාවට කන්න හොඳ රසකැවිල්ලක් නම් නෙමෙයි. නමුත් අපිට පුළුවන් මේ කුකීස් පෝෂ්‍යදායී විදිහට හදා ගෙන රස බලන්න. ඒ කොහොමද කියලා අපි බලමු
Oats cookies
අවශ්‍ය වෙන්නේ මේ දේවල්
Quick cooking oats 100 g
Rolled oats 100g
සම්පූර්ණ තිරිගු පිටි 100g
බේකින් සෝඩා තේ හැඳි...
බිත්තර කියන්නෙ කියන්නේ කවුරුත් කන්න ආස වගේම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රැසකින් සපිරි ගුණ කෑමක්. හැබැයි හැමදාම එකම විදිහට බිත්තර කනකොට ඒකාකාරී බවක් දැනෙන නිසා බිත්තර විවිධ ක්‍රම වලට සකස් කර ගන්න හැටි ඔබට කියන්නයි මේ සූදානම
Egg salad
අවශ්‍ය වෙන්නේ මේ දේවල්
තම්බාගත් බිත්තර 5
චොප් කරගත් ළූණු ගෙඩි 1
චොප් කරගත් කොත්තමල්ලි කොල මේස...
දෙසැම්බර් සීතලට වගේම වහින වෙලාවටත් කෝපි කෝප්පයක් බොන්න තිබුණනන් හොඳයි කියල හිතෙනව නේද?
ඔබ දෙසැම්බර් සීතලට වහින වෙලාවට විතරක්ම නෙමෙයි නිතරම කෝපි බොන්න කැමති කෙනෙක් වෙන්නත් පුළුවන්.
ඔන්න ඉතිං ඔබ ඒ කවුරු වුනත් රසවත් කෝපි කෝප්පයක් හදාගන්න ඔබ දැනගෙනම ඉන්න ඕන පුංචි පුංචි ක්‍රම කීපයක් කියල දෙන්නයි අපි අද බලාපොරොත්තු වෙන්නෙ.
කෝපි...
දෙසැම්බර් මාසෙත් ලැබුව නේද ?
මේ දවස්වල තියෙන වැසිබර කාළගුණෙත් එක්ක දෙසැම්බර් සීතල කලින්ම අපිට අත්විඳින්න ලැබුණනේ.
දෙසැම්බර් සීතලේ හවස විවේක ඒමත් නැත්නම් නිවාඩු පාඩුවෙ ඉන්න ගමන් උණුසුම් චොකලට් පානයක් බොන්න ලැබුනොත් ?
කවුද අකමැති නේද ?
චොකලට් කියන්නෙ පොඩි ප්‍රමාණයකින් අපි නොසිතන පෝෂණයක් ලබාදෙන වගේම මානසික සෞඛ්‍ය ඉක්මනින්ම නිරවුල් කරන්න උදව් වෙන...
තාක්ෂණය නොදියුනු කාලෙ නම් අපි උයන්න ඉගෙන ගත්තෙ අපෙ අම්මල අත්තමල එහෙමත් නැත්තම් ගමේ ඉන්න කවුරුහරි උයන්න දක්ෂ නැන්ද කෙනෙක්ගෙන්. ඒත් දැන් ලෝකෙ ඕනම කෑමක් අපේ ගෙදරදිම හදාගන්න විදිය ගැන වීඩියෝ එකක් බලල දැනගන්න පුලුවන් තරමට ලෝකෙ දියුණු වෙලා.
ලංකාවෙත් අපි මොනතරම් නම් YouTube Chanels දකිනවද අපිට උයන්න කියල දෙන? පහුගිය කාලෙ...
නූඩ්ලස් කියන්නෙ අද වෙද්දී ඉතාම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් බොහොම ජනප්‍රිය කෑමක්නෙ.
නමුත් අද වෙළඳපොළේ දකින්න ලැබෙන බොහොමයක් ක්ෂණික නූඩ්ලස් වර්ග රසකාරක සහ වෙනත් කල්තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය අඩංගු කරල පිළියෙල කරන නිසා ඒවා පසුකාලීනව විශාල සෞඛ්‍ය ගැටළු ඇතිකරන බෝ නොවන රෝග ගණනාවක්ට හේතු වෙන්න පුළුවන් කියල වෛද්‍යවරු අනතුරු අඟවනවා.
අන්න ඒ නිසා...
