Onepot meals කියන්නේ ඔබ අතර ඉතා ජනප්රිය ආහාර විශේෂයක්. භාජන සේදීම අවම නිසා තරුණ ගෘහනියන් මෙයට ඉතාම මනාපයි. අපි මේ කියන්නේ onepot meals හැටියට උත්සව අවස්ථාවක භාවිතා කරන්න පුලුවන් වන්පොට් මීල්ස් කීපයක්.
Mie Goreng
මේ වෙනස් රසක නූඩ්ල්ස් එකක්. විශේෂත්වය තමයි වන්පොට් මීල් එකක් ආකාරයට සකසා ගන්න හැකි වීම
අවශ්ය දේවල්:
තම්බා ගත්...
මේ දිනවල ආර්ථිකය එක්ක අපිට කිසිම දෙයක් අපතේ දාන්න බෑ. උයමන් වලදී බත් ඉතුරු වෙනවානම් ඒ බත් අපතේ නොදා රසවත් කැවිලි වර්ග හදන හැටි ඔබට කියන්න අපි හිතුවා.
එහෙනම් හදලා බලන්න.
බත් අග්ගලා
අවශ්ය දේවල්:
වේලා ගත් බත් කප් එකක්
පොල් බෑයක පොල්
සීනි, හකුරු හෝ පැණි
ලුණු
සාදාගන්නා ආකාරය:
වේලා ගත් බත් රන්වන් පාට වෙනතුරු කබලේ බදින්න.
සිහින්ව...
වම්බටු යනු තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ අඩංගු පෝෂ්ය පදාර්ථ බහුල ආහාරයකි. වම්බටු ප්රමාණයෙන් සහ වර්ණයෙන් යුත් ප්රභේද රාශියක් ඇත. තද දම් පැහැති සමක් සහිත වම්බටු බහුලව දක්නට ලැබෙන අතර කොළ, සුදු පැහැ වම්බටු ද ලංකාවේ වෙළඳපොලේ ඇත.
වම්බටුවල පෝෂණීය අගය
කැලරි අඩු ප්රමාණයකින් ම තන්තු, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ විශාල...
වර්තමාන කාර්යබහුල ජීවිතේ එක්ක මග හැරුණු නමුත් ඉතාම පෝෂණීය ආහාරය ලෙස කොළකැඳ හඳුන්වන්නට පුලුවන්. අපි ඔබට හාතාවාරිය කැඳවල ඖෂධීය ගුණ ගැන ලිපියක් පෙර සතියේදී ගෙන ආවා.
අද අපි කතා කරන්නෙ ගොටුකොළ කැඳ ගැන.
දිගුකල් පවතින කැස්ස දුරු කරයි.
දිගුකල් පවතින කැස්ස, chronic bronchitis, tuberculosis වැනි රෝග තත්ව වලට ගොටුකොල යුෂ කිරිත් සමග...
මේ දන්සැල් වඳින්න යන්න බැරි වෙන ඔයාලාට අද ගෙදර ම දන්සැල් බත් එකක් හදාගන්න හැටි කියා දෙන්නයි යන්නේ. ගෙදර තියෙන දේවල්වලින් ඉක්මනින් ම හරියට සුවඳට දන්සැල් බත් එකක් හදාගන්නෙ මෙහෙමයි
අවශ්ය ද්රව්ය
කීරි සම්බා හාල් 500 g
බීලූණු ගෙඩියක්
කරදමුංගු
කරාබු නැටි
රම්පෙ
කුරුඳු පොතු
කරපිංචා
ගම්මිරිස් ඇට
(කරදමුංගු, කරාබුනැටි, කරපිංචා, රම්පෙ, ගම්මිරිස් ඇට, පිරිසුදු රෙදි කැබැල්ලක පොට්ටනියක් සේ...
අලුත් අවුරුදු කෑම මේසයට වෙනස් රසට අලුත් තාලේ බත් වර්ග හදන්න පුලුවන් නම් අපූරුයි නේද? වෙනස් රසකට බත් වර්ග කිහිපයක් හදන හැටි අද අපි කියන්නේ ඒ නිසා.
ඉස්සෝ ෆ්රයිඩ් රයිස්
අවශ්ය දේවල්:
බත් කප් 2 (පමණට ලුණු දමා තම්බාගත්)
ඉස්සන් 200g (පිරිසිදු කර ලුණු සහ ගම්මිරිස් තැවරූ)
කැරට් කප් 1 (සිහින්ව දිගට කූරු කපාගත්)
ලීක්ස්...
සාම්ප්රදායික ආහාර වර්ග විතරක්ම නෙවෙයි. අවුරුදු වලට ගෙදරට එන නෑදෑයන්ට රසම රස ඩිනර් එකක් හදන්න ස්මාර්ට් ගෘහණියක් හැටියට සැලකිලිමත් වෙන්න. අපි නූඩ්ල්ස් සහ පැස්ටා වර්ග කිහිපයක් මෙහෙම හදමුද?
Chicken Alfredo Pasta
අවශ්ය දේවල්:
හොඳින් හැපෙන තරමට තම්බා ගත් ඕනෑම හැඩයක පාස්තා 250g
කුඩා කැබලි වලට කපා ගත් චිකන්
කුඩාවට කපාගත් හතු ටිකක් (කැමති නම්...
සුප් බොන්න අපි කවුරුත් කැමතියි. ඒ වගේම සුප් එකක් කියන්නේ පරිපූර්ණ ආහාරයක්. අද අපි රසවත් සුප් වර්ග කිහිපයක් හදා ගන්න ආකාරය ගැන කතා කරමු.
ඕට්ස් සුප්
අවශ්ය දේවල්:
ඕට්ස් මේස හැඳි 5ක් පමණ
ගම්මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක්
ළූණු සහ සුදු ළූණු ස්වල්පයක්
ටොමැටෝ පේස්ට්
තෙල් ස්වල්පයක්
කැමති මස් වර්ගයකින් 75g ක් පමණ
සාදා ගන්නා අයුරු:
ළූණු කුඩාවට කපා ගන්න.
භාජනයක්...
මේ දවස්වල ආර්ථික තත්ත්වය ඇත්තට ම හරි ම අපහසුයි. ඉතින් කෑමක් හදනකොට ඒ ඔක්කොම දේවල් එක්ක නිසි පිළිවෙලට හදනවා කියන එක ගොඩක් වෙලාවට කරන්න බැහැ. ඒත් එහෙමයි කියලා රසට නොකා ඉන්නත් පුලුවන් ද? ඉතාම අඩු අමුද්රව්ය ප්රමාණයකින් රසම රස ෆ්රයිඩ් රයිස් එකක් අපි අරන් ආවෙ ඒකයි.
අවශ්ය ද්රව්ය
උයාගත් නාඩු බත්...
නියුටෙලා හැමෝම ප්රියකරන රසවත් ආහාරයක්.මේ දිනවල වෙළඳ පොලේ ඇති අර්බුද නිසා නියුටෙලා මිලදී ගැනීම සීමිත වෙලා තිබෙනවා.ඒ වගේම බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී සමහර මව්වරුන් දරුවන්ට නියුටෙලා දීමට මැළි වන්නේ එහි ඇති අධික සීනි ස්වභාවය නිසා.ඒ නිසා ගෙදරදි නිවැරදිව නියුටෙලා සාදාගන්නා ආකාරය ඔබට කියන්නට අපි සිතුවා.
ඒ සඳහා රටකජු යොදා ගැනීමට සමහරුන් යෝජනා...