Tag: cooking

දෙසැම්බර් මාසෙත් ලැබුව නේද ?  මේ දවස්වල තියෙන වැසිබර කාළගුණෙත් එක්ක දෙසැම්බර් සීතල කලින්ම අපිට අත්විඳින්න ලැබුණනේ.  දෙසැම්බර් සීතලේ හවස විවේක ඒමත් නැත්නම් නිවාඩු පාඩුවෙ ඉන්න ගමන් උණුසුම් චොකලට් පානයක් බොන්න ලැබුනොත් ?  කවුද අකමැති නේද ?  චොකලට් කියන්නෙ පොඩි ප්‍රමාණයකින් අපි නොසිතන පෝෂණයක් ලබාදෙන වගේම මානසික සෞඛ්‍ය ඉක්මනින්ම නිරවුල් කරන්න උදව් වෙන...

තාක්ෂණය නොදියුනු කාලෙ නම් අපි උයන්න ඉගෙන ගත්තෙ අපෙ අම්මල අත්තමල එහෙමත් නැත්තම් ගමේ ඉන්න කවුරුහරි උයන්න දක්ෂ නැන්ද කෙනෙක්ගෙන්. ඒත් දැන් ලෝකෙ ඕනම කෑමක් අපේ ගෙදරදිම හදාගන්න විදිය ගැන වීඩියෝ එකක් බලල දැනගන්න පුලුවන් තරමට ලෝකෙ දියුණු වෙලා. ලංකාවෙත් අපි මොනතරම් නම් YouTube Chanels දකිනවද අපිට උයන්න කියල දෙන? පහුගිය කාලෙ...

නූඩ්ලස් කියන්නෙ අද වෙද්දී ඉතාම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් බොහොම ජනප්‍රිය කෑමක්නෙ. නමුත් අද වෙළඳපොළේ දකින්න ලැබෙන බොහොමයක් ක්ෂණික නූඩ්ලස් වර්ග රසකාරක සහ වෙනත් කල්තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය අඩංගු කරල පිළියෙල කරන නිසා ඒවා පසුකාලීනව විශාල සෞඛ්‍ය ගැටළු ඇතිකරන බෝ නොවන රෝග ගණනාවක්ට හේතු වෙන්න පුළුවන් කියල වෛද්‍යවරු අනතුරු අඟවනවා.  අන්න ඒ නිසා...

පොල් කිරි කියන්නෙ ශ්‍රී ලාංකීය අපි ඉවුම් පිහුම් වලදී භාවිතා කරන සුලභ අමුද්‍රව්‍යයක්නෙ.  වෛරස්, බැක්ටීරියා වගේ ආසාදන එක්ක සටන් කරන්න ඔබේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට උදව් කරන්න, සන්ධි වේදනා සමනය කරන්න, රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කරන්න වගේම ස්නායු පද්ධතිය සහ මාංශපේෂී සැහැල්ලු කරන්නත් පොල්කිරි වලින් ලැබෙන්න හොඳ සහයෝගයක්.   ඉතිං අද අපි ඔබට කියල...

හාල්මැස්සො කියන්නෙ ශ්‍රී ලාංකීය අපි අතර බොහොම ජනප්‍රිය මාළු වර්ගයක්නෙ. අපේ නිවෙස් වල නිතරම පිළියෙල වන හාල්මැස්සන් වල කිසිසේත්ම අවතක්සේරු කරන්න බැරි තරම් ගුණාත්මකභාවයක් තියෙනව කියන එක අපි පුංචි කාලෙ ඉඳන් ඉගෙනගෙන තියෙනව.  හාල්මැස්සො කියන්නෙ Omega 3 (ඔමෙග 3) මේද අම්ල වලින් සංතෘප්ත ආහාරයක්.  එමඟින් ඔබේ හෘදයේ සහ මොළයේ නිරෝගීබව ඇති කරන්න...

අපේ වත්ත පිටියෙ, ගමේ කඩේ, පොළේ වගේම අද වෙද්දී සුපිරි වෙළඳසැල් වලත් නිතරම දකින්න ලැබෙන එළවළුවක් තමයි කෙසෙල් මුව කියන්නෙ.  ඉතාම රසවත් වගේම පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් කැටිවූ කෙසල් මුව වල පොස්පරස්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, කොපර්, මැග්නීසියම් වගේම ෆයිබර් සහ ඇන්ටිඔක්සිඩන්ට් වැනි පෝෂණ සංඝටක වලිනුත් පරිපූර්ණ වෙලා තියෙනව.  ස්වභාවිකවම බැක්ටීරියා ආසාදන සමඟ සටන්...

අද හවස තේ වෙලාවට මොනාද කන්නෙ?  පුරුදු විදිහටම බිස්කට්ද ?  මේ දවස්වල මිළ ගණන් එක්ක බිස්කට් කන්න පුළුවන් ද ?  අනික නිතරම අහන්න දකින්න ලැබෙන ලෙඩ රෝග එක්ක පුළුවන් තරන් නිවසේදීම පිළියෙල කරගන්න දෙයක් ආහාරයට ගන්න ලැබෙනව නම් හොඳයිනෙ. නමුත් ඔබේ කාර්‍යබහුල බවත් එක්ක ප්‍රධාන ආහාර වේල් වලට අමතරව කෙටි ආහාර පිළියෙල කරගන්න...

කාර්යබහුල කාන්තාවන්ට විවේකී සති අන්තයේ දී කරන්න පුළුවන් නුවණැති ම වැඩක් තමයි කල් තියාගන්න පුළුවන් ආහාර කීපයක් හදලා තියාගන්න එක. ඔබ රැකියාවට යන කෙනෙක් නම් සතියෙ දවස් වල දී ප්‍රයෝජනයට ගන්න පුළුවන් ආහාර වර්ග කිහිපයක් ඔබ සතුව තියෙන එක ඔබට ගොඩක් ප්‍රයෝජනවත් වේවි. ඉතින් අද කියන්න හදන්නෙ ඒ වගේ...

ඔයා Busyම Busy ගෘහණියක් වුනත්, වැඩට යන කාන්තාවක් වුණත් අමතක නොකල යුතුම දෙයක් තියෙනවා. ඒ තමයි ඔයා ඔයා වෙනුවෙන් වෙලාවක් වෙන්කරන්න ඕන කියන එක. ඔයාටත් නිදහසක් තියෙන්න ඕන කියන එක. ගෙදරක වැඩ ගත්තම අපිට එක එක ඒවා මතක් වෙනවනේ. කෑම උයන එක, රෙදි හෝදන එක, අතුපතු ගාන එක වගේ. මේ වැඩ අතරින් මේ...

හප්පේ, ඔය ඉතින් හැම්, බේකන් , සොසේජස් කාලා හැදුණු අයනේ. "  අහලා ඇති නේද ඔය කතාව. හැම්, බේකන් කන එක එච්චරට අරුම දෙයක්ද කියලා දැනගන්න මේ ආර්ටිකල් එක කියවලා ඉමුද ?  හැම්  හැම් හදන්නේ ඌරන්ගේ පිටිපස්සේ ගාත්‍රා වල කලවා ප්‍රදේශයේ මස් වලින්.  ඌරු ගාත්‍රාව කල් තබා ගැනීමේ ක්‍රමවේද මඟින් සංරක්ෂණය කරගෙන තමයි...