Tag: cooking
සීනි සම්බෝලය
ඔබ ගෘහනියක් බිරිඳක් මවක් පමණක් නෙවෙයි. රටේ ශ්රම බලකායේ නියෝජිතවරිවයක්ද වන අවස්ථාවකදී නිවසේ කෑම බීම සැකසීම පිළිබඳව ඔබට දෙවරක් සිතන්නට වෙනවා. එහෙත් පිටත ඇති රසායන...
කිරිකොස් ව්යංජනයක් පිිලියෙල කරන හැටි ගැන අපි මීට පෙර ලිපියකින් ඔබව දැනුවත් කලා ඔබට මතක ඇති. අපි අද ඔබව දැනුවත් කරන්න යන්නේ තවත් අළුත්ම...
ශ්රී ලංකාව වර්තමානයේ පත්වෙලා තියෙන ආර්ථික අස්ථාවරබවත් එක්කම අපිට විවිධ ගැටළු රාශියකට මුහුණ දෙන්න වෙලා තියනව කියල ඔබ දන්නව.
ආහාර සුරක්ෂිතතාවය, නිදහස් සෞඛ්ය සහ නිදහස්...
ඉස්සරට වඩා බිස්කට් වල රස දැන් වෙනස් වෙලා නේද?
පුංචි කාලෙ ලස්සන රසවත් මතක් එකතු කරපු සුවඳ විස්කෝතු අපේ පොඩ්ඩන්ට රස විඳින්න අවස්ථාව නැති එක...
පීසා කියන්නෙ අපි ගොඩක් දෙනෙක් කැමති කෑමක්නෙ.
ඔන්න අද අපි කියල දෙන්නෙ පීසා රසටම ගොඩක් සමීප විදිහට ගෙදර තියෙන අමුද්රව්ය කීපයක් භාවිතා කරල ඉක්මනින් හදාගන්න...
අල යොදාගෙන හරිම පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන් කෙටි කෑම වර්ග රාශියක් තියෙනව කියල ඔබ දන්නවනෙ.
ඔන්න අද අපිත් කියල දෙන්න යන්නෙ අල යොදාගෙන ඉක්මණින් පහසුවෙන් හදාගන්න...
නිතරම බඩගිනි වෙන පොඩ්ඩෙක් එහෙමත් නැත්නම් ලොකු පොඩ්ඩෙක් ඔයාටත් ඉන්නවද? බත් කන්න තේ බොන්න තව මොනාහරි තිබ්බ නම් හොඳයි කියල හිතෙනවද?
ඔන්න ඒ වගේ වෙලාවට...
ඩෝනට්ස් (doughnuts) වලට ආස කරන දැක්ක දැක්ක තැන ඩෝනට්ස්ම ඉල්ලන පොඩ්ඩෙක් ඔයාටත් ඉන්නවද?
පොඩ්ඩො විතරක් නෙමෙයි නැතුව අපි කවුරුත් ආසාවෙන් කන්න කැමති රසම රස ඩෝනට්ස්...
හීනි පොද වැස්සක් වැටෙන හැන්ඳෑවක දුම් දාන තේ කෝප්පයක් එක්ක පොල් රොටියක් රස බලල තියෙනවද?
සමහර රස සමහර අත්දැකීම, සතුටු හිතෙන පුංචි මොහොතවල් විඳින්න වැඩි...
පෑන් කේක් කියන්නෙ තේ බොන වෙලාවට එහෙමත් නැත්නම් අමුත්තෙක් ආව වෙලාවට ශ්රී ලාංකීය අපේ මුළුතැන්ගෙයි පිළියෙල වෙන අපිට බොහොම හුරුපුරුදු කෙටි ආහාරයක්නෙ.
ලංකාවේ අපි සාමාන්යයෙන්...
