Tag: cooking
අද හවස තේ වෙලාවට මොනාද කන්නෙ?
පුරුදු විදිහටම බිස්කට්ද ?
මේ දවස්වල මිළ ගණන් එක්ක බිස්කට් කන්න පුළුවන් ද ?
අනික නිතරම අහන්න දකින්න ලැබෙන ලෙඩ රෝග...
කාර්යබහුල කාන්තාවන්ට විවේකී සති අන්තයේ දී කරන්න පුළුවන් නුවණැති ම වැඩක් තමයි කල් තියාගන්න පුළුවන් ආහාර කීපයක් හදලා තියාගන්න එක. ඔබ රැකියාවට යන කෙනෙක්...
ඔයා Busyම Busy ගෘහණියක් වුනත්, වැඩට යන කාන්තාවක් වුණත් අමතක නොකල යුතුම දෙයක් තියෙනවා. ඒ තමයි ඔයා ඔයා වෙනුවෙන් වෙලාවක් වෙන්කරන්න ඕන කියන එක. ඔයාටත් නිදහසක් තියෙන්න...
හප්පේ, ඔය ඉතින් හැම්, බේකන් , සොසේජස් කාලා හැදුණු අයනේ. "
අහලා ඇති නේද ඔය කතාව. හැම්, බේකන් කන එක එච්චරට අරුම දෙයක්ද කියලා දැනගන්න...
ගස්ලබු කියන්නෙ ශ්රී ලාංකිය අපි අතර බොහොම ජනප්රිය පළතුරක්.
ඊට අමතර සිංහල අච්චාරු හදද්දිත් ගස්ලබු අනිවාර්යයෙන්ම භාවිතා කරන්න අපි පුරුදු වෙලා ඉන්නව. අන්න ඒ නිසයි...
වටලප්පම් කියන්නෙ ශ්රී ලංකාවෙ ඉතාම ජනප්රිය අතුරුපස වර්ගයක්.
එදිනෙදා උයන පිහින කටයුතු වලදි අපි නිතරම යොදාගන්න අමුද්රව්ය කීපෙකින් නිවසේදීම වටලප්පම් හදාගන්න හරිම ලේසියි.
ඒ වුනත්, වටලප්පම් හදද්දි...
චිලි පේස්ට් (chili paste) කියන්නෙ අද වෙද්දි ශ්රී ලාංකික අපි අතර බොහොම ජනප්රිය කෑමක් බවට පත්වෙලා තියෙනවා.
චිලි පේස්ට් කියන ආහාරය මුලින්ම පිළියෙල කර ආහාරයට...
මීල් ප්ලෑනින් කියන්නේ ඔයාගේ බිසී ලයිෆ් එක මාර විදියට ලේසි කරන දෙයක් බව ආය අමුතුවෙන් කියන්න ඕන නෑනෙ.
ඉස්සර නම් අපෙ අම්මලට ගෙදරම ඉන්න නිසා...
තෙල් භාවිතයෙන් පිසූ ආහාර හැකි තරම් අඩුවෙන් ආහාරයට ගැනීම හැඩැති වගේම නීරෝගි සිරුරක් වෙනුවෙන් සිහින මවන ඔබ ඔබේ ජීවිතයට එක්කර ගත යුතුම ඉතා හොඳ...
සුදුළූණු රසකාරකයක් පමණක් ද?
සුදුළූණු, එහි තියුණු සුවඳ සහ සුවිශේෂී රසය නිසා ම සියවස් ගණනාවක් පුරා ලොව පුරා මුළුතැන්ගෙයි ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතයේ පවතී. කෑම...
