Cooking

හීනි පොද වැස්සක් වැටෙන හැන්ඳෑවක දුම් දාන තේ කෝප්පයක් එක්ක පොල් රොටියක් රස බලල තියෙනවද? සමහර රස සමහර අත්දැකීම, සතුටු හිතෙන පුංචි මොහොතවල් විඳින්න වැඩි...
පෑන් කේක් කියන්නෙ තේ බොන වෙලාවට එහෙමත් නැත්නම් අමුත්තෙක් ආව වෙලාවට ශ්‍රී ලාංකීය අපේ මුළුතැන්ගෙයි පිළියෙල වෙන අපිට බොහොම හුරුපුරුදු කෙටි ආහාරයක්නෙ.  ලංකාවේ අපි සාමාන්‍යයෙන්...
ගොඩක් කාලයක් තිබුණ වර්ෂා කාලය අවසන් වෙලා ශ්‍රී ලංකාවේ අපිට පුරුදු රස්නෙ කාලෙ ආයෙත් අවිල්ල නේද? දවල් කාලයෙ තියෙන අධික උෂ්ණත්වයෙන් තෙහෙට්ටුවට පත්වෙලා තියන හිතටත්...
අතේ ඇති මුදලට පවුලේ පෝෂණ සහ රස අවශ්‍යතාව සපුරන්න නිරන්තරයෙන් වෙහෙසෙන අපේ smart කාන්තාවන් වෙනුවෙන්ම ඔන්න තවත් වෙනස් රසවත් සහ ගුණවත් පානයක් ගැන විස්තර...
හවස තේ වෙලාවට පිළියෙළ කරගත්ත උණුසුම් කෙටි කෑමක ගාගෙන කන්න කටට රසට වගේම සැරට කෘතීම රසකාරක වර්ණක එකතු කරල නැති රසම රස සෝස් වර්ග...
ක්‍රිස්පි චිකන් කියන්නෙ ලොකු කුඩා වයස් බේදයක් නැතුව අපි කවුරුත් කන්න කැමති හරිම රසවත් කෑමක්නෙ. පවුලේ හැමෝම එකතු වෙන හවස තේ වෙලාවට, පොඩි ගමනක් යන්න...
විවිධ රටවලට ආවේණික විවිධ රස වලින් යුතු කෑම වර්ග අත්හදා බලන්න රස විඳින්න කැමති අපේ smart ladies ල වෙනුවෙන්ම ඔන්න තවත් හරිම රසවත් කෑමක්...
ඔන්න ඉතිං අද අපි කතා කරන්න යන්නෙ චීනය සහ ජපානය පසුබිම් කරගෙන නිර්මාණය වුන අද වෙද්දි මුළු ලෝකය පුරාම හරිම ඉක්මණින් පැතිරිලා යන බොහොම...
පොංගල් බත් කාලා තියෙනවද?  එහෙමනම් ඒ රස ඔබට අමතක වෙන්න විදිහක් නැහැ.  හකුරු පැණිත් මිශ්‍ර වුණ උකු පොල්කිරෙන් බෙරිවෙන්න තැම්බුණු බත් එක්කම කජුත් එක්ක හරි හරියට...
බත් ගහ කියල කොස් ගහට කියන්නෙ ඉතින් නිකම් නෙවෙයිනේ. කොස් ගහෙන්, එහෙම නැත්තම් කොස් ගෙඩියෙන් මොන තරම් නම් කෑම වර්ග හදාගන්න පුලුවන්ද? ඒ වගේම...