Cooking

අලුත් අවුරුද්ද සති අන්තයේ යෙදෙන නිසා ගෙදර අයට රසම රස ආහාර වේලක් හදලා සතුටු කරන්න ඔබට පුලුවන්.ඒ අයගේ සතුට එක්ක අලුත් අවුරුද්ද පටන් ගැනීම ඇත්තටම සුන්දර දෙයක් වෙයි නේද? අපි බලමු බොහොම ඉක්මනින් පිස ගන්න පූලුවන් බතක් දිවා ආහාරයට සකසා ගන්නා ආකාරය. මෙයට අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය සකසා ගැනීමට මිනිත්තු 15 ක්ද...
new year recipe
අලුත් අවුරුද්දේ ගෙදරට එන අයට සංග්‍රහ කරන්න වගේම ඔෆිස් එකේ අලුත් අවුරුදු මේසයට අරන් යන්න සරල පහසු රෙසිපි හොයන ඔයාලට තමයි මේ රෙසිපි අරගෙන ආවේ.ඉක්මනින් පහසුවෙන් හදලා බලන්න. Tuna patties මේ සඳහා ටූනා මාළුම අත්‍යවශ්‍ය නැහැ.සැමන් හෝ මාළු ගන්න පුලුවන්.සාමාන්‍ය පැටිස් එකට වඩා වෙනස් රසයක් සහ වෙනස් හැඩයක් තමයි මේ පැටිස්...
නත්තල් කෑම මේසය රහ වැටෙන්න වගේම නත්තලේ වර්ණය එක් වෙන්නත් කොක්ටේල් ලොකු මෙහෙයක් ඉටු කරනවා.රසම රස කොක්ටේල් වර්ග කිහිපයක් පහසුවෙන් හදා ගන්න රෙසිපීස් තමයි මේ. Pomegranate Cosmo අවශ්‍ය දේවල් වොඩ්කා කෝප්ප 1දෙළුම් සහ බෙරි වර්ගයක යුෂ කෝප්ප 1දොඩම් යුෂ කෝප්ප බාගයයිනැවුම් දෙහි යුෂ තේ හැඳි තුනයිLime twists සාදා ගන්නා ආකාරය වොඩ්කා,දෙළුම් යුෂ,දොඩම් යුෂ හා...
Christmas food
නත්තල් සමය කියන්නේ විවිධ කෑම වර්ග වලින් කෑම මේසේ පිරෙන කාලයක් .ඉතින් අද smartlady අපි ඔබට කියන්නේ ඔබේ කෑම මේසය රසවත් කරන්නට පුළුවන් වෙනස්ම නත්තල් කෑම රෙසිපි කීපයක් ගැනයි ක්‍රිස්මස් පුඩින් අවශ්‍ය වෙන්නෙ මේ දේවල් රේසින් ග්‍රෑම් 100සුල්තානා ග්‍රෑම් 100පාන්පිටි ග්‍රෑම් 100කරන්ට්ස් ග්‍රෑම් 100චෙරි ග්‍රෑම් 80ආමන්ඩ් ඇට ග්‍රෑම් 10කජු ග්‍රෑම් 50ග්‍රේට්කරගත් දොඩම්...
christmas pudding
හැමදාම හදන පුඩින් වලට වඩා වෙනස් රසට පුඩින් හදන්න හොඳ අවස්ථාවක් තමයි නත්තල.නත්තලටම ආවේණික පුඩින් හදන්න කැමති ඔබට අපි සාම්ප්‍රදායික නත්තල් පුඩිමේ රෙසිපිය තමයි මේ ගෙනාවේ. අවශ්‍ය දේ වියළි පළතුරු වර්ග වලින් කිහිපයක් - 450g(බෙරීස් වර්ග,චෙරි, වියළි මිදි)තම්බා පොතු හැර ගත් ඇපල් ගෙඩියක්දොඩම් ලෙල්ල සිහින්ව ලියා ගත් තේ හැන්දක්දෙහි ලෙල්ල සිහින්ව...
happy family
නත්තල් දිවා කෑම මේසයට රසවත් ආහාර සකසන්න ප්ලෑන් කරන ස්මාර්ට් ගෘහනියන්ට එකම විදියට නැති වෙනස් ආහාර වර්ග කිහිපයක් ඔන්න අපි අරන් ආවා. Spicy Spaghetti අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය අඹරා ගත් කුකුල් මස්500gතම්බා ගත් ස්පැගටි 500gසිහින්ව කපා ගත් තක්කාලි 250gතක්කාලි පේස්ට් 50gතක්කාලි සෝස් මේස හැදි 1 ½ ක් පමණග්‍රේට් කර ගත් ගා ගත් පාමසන් චීස්...
christmas rice
සීතල දෙසම්බරයේ උදාවෙන නත්තල කියන්නේ පවුල තුළ ආදරය සහ සහයෝගය වර්ධනය කරන උත්සවයක්.නත්තලට වෙනදා වගේ මිතුරන් එකතු වෙලා සාද පැවැත්වීම දැන් ටිකක් සීමා සහිත වුණත් සමීපතමයන්ට සංග්‍රහ කරන ඔබට රසම රස රෙසිපි අරන් එන්න Smartlady අපි හිතුවා. නත්තල් කෑම වෙනදාට හදන කෑම වලට වඩා වෙනස්.ඒ නිසා මේ වෙනස් රෙසිපි ඔබේ...
අන්නාසි කියන්නේ බොහෝ දෙනා ප්‍රිය කරන පළතුරක්. මේ අන්නාසි අන්නාසි වලින් අතුරුපස වර්ග බොහෝමයක් හදාගන්න පුළුවන්.අද අපි ඔබට කියන්නේ අන්නාසි වලින් හදාගන්න පුළුවන් රසවත් අතුරුපස කිහිපයක් ගැන Pineapple upside down pan cake අවශ්‍ය වෙන්නේ මේ දේවල් පාන් පිටි කෝප්ප 1 1/2බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි 3ලුණු තේ හැඳි 1සීනි මේස හැඳි 1ෆ්‍රෙශ් මිල්ක්...
මේ දිනවල අසනීප වුණොත් බෙහෙත් කරන්නත් අපහසුයි. ඉතින් අපි නිරෝගීව ඉන්න හැකි හැම දේම කරන්න ඕනෙ. ඒ නිසා ම ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි කරන පෝෂණයෙන් ගුණයෙන් පිරුණු සුප් වර්ග කිහිපයක් සාදා ගන්නා ආකාරය ගැනයි අද අපි කියලා දෙන්නේ.  ධාන්‍ය සුප් අවශ්‍ය දෑ, පොගවා ගත් කවුපි/කඩල/මුං ඇටකුකුල් මස් තම්බා ගත් වතුර ලීක්ස්කැරට්තක්කාලිලූනූ බිත්තර සුදු...
මුං ඇට කියන්නේ අපිට ඉතාම හුරුපුරුදු, සමීපතම ධාන්‍ය වර්ගයක් කියලා අපි කොයි කවුරුත් දන්නවනේ . එදිනෙදා ආහාර වේල රසවත් කරන වෑංජනයක්, මුං කිරිබත්, මුංඇට කැවුම් ආදී විවිධ විදිහට  අපි ආහාරයට ගන්න මේ මුං ඇට අපේ ආහාර ක්‍රමවේදයට අනුව රසවත් ගුණවත් ආහාරයක් මෙන්ම  අපේ දේශීය වේදකමේදී අගනා ඖෂධයක්...