අවශ්‍ය දේවල්:
කෙසෙල් ගෙඩි පොප්සිකල් ස්ටික්කුකින් චොකලට්කුඩු කරග කජුSprinklesDesiccated Coconut
සාදාගන්නා ආකාරය:
ට්‍රේ එකක් ගෙන තෙල් කඩදාසියක් දමා ගන්න.කුකින් චොක්ලට් ඩබල් බොයිල් කර ගන්න.කෙසෙල් පොතු ඇර දෙකට කපා ගන්න.පොප්සිකල් ස්ටික් කෙසෙල් ගෙඩිවල ගසා ගන්න.ඒවා තෙල් කඩදාසිය දැමූ ට්‍රේ එකේ තබා පැය තුනක් පමණ අධි ශීතකරණයේ තබන්නකජු කුඩු, පොල්, ස්ප්‍රින්ක්ල්ස් වෙන වෙනම පැතලි...
බබාලාගේ බර්ත්ඩේ පාටි එකේ හැමදාම තියෙන කෑම ජාතිම නැති ටිකක් වෙනස් පන්නයේ පොඩ්ඩෝ ආස කරන කෑම තිබුණොත් කොහොමද?
අවශ්‍ය දේවල්:
තම්බා පොඩි කරගත් අල ගෙඩි 2පොඩියට කපාගත් ළුෑණු මේස හැදි 2පොඩියට කපාගත් මාළු මිරිස් මේස හැදි 2චොප් කළ කැරට් මේස හැදි 2ග්‍රීන් පීස් මේස හැදි 3කපාගත් කොත්තමල්ලි කොළ මේස හැදි 2මිරිස්...
අවශ්‍ය දේවල්:
Fresh Milk මිලි ලීටර් 350පළතුරු යුෂ කෝප්ප 1 1/4මී පැණි මේස හැදි 2
සාදාගන්නා ආකාරය:
ෆ්‍රෙෂ් මිල්ක් බ්ලෙන්ඩර් එකට දාගන්න.පළතුරු යුෂ, මී පැණි ද එක් කර හොඳින් බ්ලෙන්ඩ් කරගන්න.මේ මිශ්‍රණය පොප්සිකල් අච්චුවකට දමා ගන්න.පැය හතරක් පමණ ශීත කරන්න.
ෆ්‍රෙෂ් මිල්ක් වෙනුවට පොල් කිරි ද භාවිතා කළ හැකියි. දොඩම්‍ යුෂ, කොමඩු යුෂ...
අවශ්‍ය දේවල්:
ගොරකාලුණු කුඩුගම්මිරිස් කුඩුමිරිස් කුඩුසීනිවිනාකිරි
සාදාගන්නා ආකාරය:
ගොරකා සෝදාගෙන බ්ලෙන්ඩ් කරන්න/ කොටන්න.ගොරකා තද ගතියෙන් යුතු නම් ලුණු ස්වල්පයක් දමා තම්බන්න.හොඳින් තම්බාගෙන පිඟානකට දමා ගන්නලුණු කුඩු, ගම්මිරිස් කුඩු, මිරිස් කුඩු, සීනි, විනාකිරි දාන්න.හොඳින් අනන්න. ජීවාණුහරණය කළ බෝතලයක අසුරන්න
අයිස් ක්‍රීම් කන්න අපි කවුරුත් හරිම කැමතියි. ගෙදර හදපු අයිස් ක්‍රීම් වලින් පවුලේ අය පුදුමයටත් සතුටටත් පත් කරන්න කැමති නැද්ද.. ගස් වල අඹ පිරිලා තියන මේ කාලේ කිරි පිටි සහ අඹ වලින් අයිස් ක්‍රීම් හදන අපූරු සාස්තරයක් තමයි මේ..
ගෙදර තියන දේවල් මේ වැඩේට හොඳටම ඇති.
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:
හොඳින් ඉදුණු අඹ ගෙඩි...
මේ කාලය අභියෝගයක් බව අප කවුරුත් දන්නවා .ඉතින් දක්ෂ ගෘහණියක ලෙස,කෑම අපතේ නොයවමින් ,විවිධ අත්හදා බැලීම් කරමින් ප්‍රණීත ආහාරයක් සැකසීමට වෙහෙසන ඔබටයි මේ ....
අවශ්‍ය දේවල්
පිටි කෝප්ප එකක්කොකෝවා පවුඩර් කෝප්ප කාලක්හොඳින් කුඩුකර ගත් සීනි කෝප්ප භාගයක් බේකින් පවුඩර් මේස හැඳි බාගයක්බටර් කෝප්ප කාලක්බිත්තරයක්වැනිලා මේස හැදි කාලක් ,
පිටි චොකලට් පවුඩර් බේකින්...
දක්ෂ ගෘහණියක වෙන්න උත්සාහ කරන,කෑම අපතේ නොයවන ,විවිධ අත්හදා බැලීම් කරන, රසවත් කෑම හදන්න වෙහෙසන සහ ආසා කරන ඔබ වෙනුවෙන් නිවැරදිව ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් හදන හැටි තමයි මේ කියා දෙන්න හදන්නේ..කිසිම රසකාරකයක් අඩංගු නොවීම තමයි මේ රෙසිපි එකේ විශේෂත්වය.
ගොඩක් අය ගෙදර ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස් හදන්න උත්සහ කරනව.ඒත් බොහෝ දුරට වෙන්නෙ අල...
අවශ්‍ය දේවල්:
සිනි ග්‍රෑම් 500වතුර ලීටර් 1ඉදුනු අන්නාසි ග්‍රෑම් 250දෙහි ගෙඩි 1
සාදාගන්නා ආකාරය:
අන්නාසි ගෙඩියේ පොතු ඉවත් කර කපා එහි නාරටියද ඉවත් කර ගන්න.පසුව අන්නාසි සිහින් කැබලිවලට කපා එහි ඉස්ම මිරිකා පෙරා ගෙන පසෙකින් තබන්න.සීනි හා වතුර භාජනයක දමා ලිප තබා අඩුවන තෙක් හැඳිගාමින් හිඳෙන්නට ලිපෙන් ඉවතට ගෙන නිවෙන්නට තබන්න.දැන් මෙයට...
මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වෙන්නේ whipping cream විතරයි.හරිම ලේසියෙන් පහසුවෙන් හදාගන්න පුළුවන්.
විශේෂයෙන්ම මිල්ක් ෆැට් වැඩිපුර තියෙන විපින් ක්‍රීම් එකක් මිලදී ගැනීමට වගබලා ගන්න .ක්‍රීම් බීට් කරන බෝල් එක සහ බීටරය ශිතකරණයේ පැය දෙකක් පමණ තබන්න .ක්‍රීම් ටිකත් සීතලේම තිබිය යුතුමයි .විපින් ක්‍රීම් ටික බෝල් එකට දමා බීට් කරන්න පටන්...
අවශ්‍ය දේවල්
එළකිරි හෝ කල් කිරි බෝතල් දෙකක්පිරිසුදු සුදු සීනි ග්‍රෑම් 200ජෙලටින් ග්‍රෑම් 12 යිනටන උණු වතුර කෝප්ප තුන්කාලක්මුහුණ සදහා යෝගට් එකක්එග් යෙලෝ වර්ණ ස්වල්පයක්වැනිලා ස්වල්පයක්
සාදන ක්‍රමය
යෝගට් සඳහා එළකිරි භාවිතා කරන්නේ නම් එය උණු කර ගැනීම අවශ්‍ය වෙනවා. එහි යොදය ඉවත් කරන්න අමතක කරන්නට එපා .නමුත් කල් කිරිවල යොදය නැති...
